營(yíng)養(yǎng)師復(fù)習(xí)資料:維生績(jī)素與疾病(29)

更新時(shí)間：2009-10-19 23:27:29 來(lái)源：|0

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　　研究者指出，即使在西方社會(huì)，女性也并未攝取足夠的鈣質(zhì)和維生素d。每天的維生素d建議量是400國(guó)際單位，成年女性的鈣質(zhì)建議量為：19至50歲每天需要1000毫克的鈣質(zhì);51歲以上每天需要1200毫克。但只有1/5的人在飲食中攝取到鈣質(zhì)與維生素d的建議量。

　　研究者建議，鈣質(zhì)和維生素d最好通過(guò)食物攝取。比如，每天吃4份低脂乳制品就是一個(gè)非常好的選擇，此外，食用奶酪或者強(qiáng)化桔汁也不錯(cuò)。

　　至于是否需要服藥來(lái)解決鈣和維生素d攝入不足，伊默里大學(xué)婦科醫(yī)師什蒂芬建議，那些有經(jīng)前期綜合征，或是平時(shí)很少喝乳制品的人，可以嘗試服用鈣質(zhì)補(bǔ)充劑。當(dāng)然最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服藥。

　　維生素E能治療痛經(jīng)

　　維生素e，有助于緩解痛經(jīng)癥狀。這一研究成果發(fā)表于近期的《英國(guó)婦產(chǎn)科學(xué)雜志》。研究人員說(shuō)，痛經(jīng)與月經(jīng)期間體內(nèi)的前列腺素水平有關(guān)，由于維生素e能抑制前列腺素的合成，因而可以起到治療痛經(jīng)的作用。老師同時(shí)指出，如果將維生素e和目前常用的口服避孕藥合用,效果會(huì)更好。

　　維生績(jī)素與疾病:謝頂、脫發(fā)

　　營(yíng)養(yǎng)素可以防止脫發(fā)：

　　b族維生素50毫克，每天2次;

　　膽堿和肌醇，每天各1000毫克;

　　鈣500毫克和鎂500毫克合劑，每天1次;

　　半胱氨酸，每天1000毫克;

　　維生素c 500毫克，上下午各1次。

　　蜜蜂蜇傷

　　維生素b1是頗為有效的驅(qū)蟲(chóng)劑。每天服用3次，每次100毫克維生素b1，可使皮膚表面產(chǎn)生一種蟲(chóng)子不喜歡的氣味。假如你來(lái)不及吃維生素b：就被蜇傷，那么服用1000毫克的維生素c可有效抑制過(guò)敏反應(yīng)。此外，連續(xù)1周，每天服用3次1000毫克的二甲砜片劑也有不錯(cuò)的效果。

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