營養(yǎng)師復(fù)習(xí)資料:維生績素與疾病(42)
習(xí)慣性攝食過少的女士,甲狀腺機(jī)能低下或經(jīng)常服用吩噻嗪類化學(xué)品(奮乃靜)的原有精神障礙患者,其體內(nèi)常缺乏維生素b1(核黃素),會(huì)變得多愁善感,愛哭或悶悶不樂,情感異常及抑郁癥。只有在食品中注意補(bǔ)充杏、李子、桃子、番茄、紫菜、茄子、蘋果等疏果,才能減輕上述精神活動(dòng)障礙的發(fā)生。
酒精中毒時(shí)常見情感認(rèn)知障礙。常年口服避孕藥的婦女常呈抑郁表現(xiàn),只要注意補(bǔ)充維生素b6,有關(guān)精神障礙會(huì)相應(yīng)緩解。
飲食營養(yǎng)不全,濫飲酒,常服利尿藥物的肝、心、腎病患者,維生素b12明顯缺乏,極易引起器質(zhì)性或情感性精神異常,注意補(bǔ)充動(dòng)物肝、腎、心,增加醬豆腐、臭豆腐等食品可以緩解、減輕維生素b12的缺乏。
慢性胃炎、胃潰瘍、貧血的患者常因葉酸缺乏而出現(xiàn)精神抑郁和自悲等精神癥狀。應(yīng)注意從茄子、柿子椒、菜花、西紅柿、草莓、李子、花生、杏子中交替補(bǔ)充。是外源性飲食治療心靈異常的有效方法。
長久服用抗結(jié)核病藥物“異煙肼”即雷米封的人,體內(nèi)的輔酶?、輔酶?常被藥物破壞,病人常因輔酶缺乏引起呻吟、煩躁不安、狂吼、易怒等精神癥狀,只要在服雷米封時(shí)配用煙草酸或煙酰胺等藥物,注意補(bǔ)充營養(yǎng)豐富的均衡膳食,上述癥狀即可消除。
海藻、卵磷脂、蘋果酸與維生素B6節(jié)食法
維生素b6片。目前這種節(jié)食法已獲得了兩種專利:單效力和雙效力。(單效力是指每餐服用2片片劑,而雙效力是指每餐敷用1片片劑。)
隨著節(jié)食而減低熱量的攝取,建議最好在早、晚餐時(shí)服用mvp,同時(shí)服用b族維生素1片和500毫克劑量的維生素c,每天2次。
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