營(yíng)養(yǎng)師對(duì)體質(zhì)進(jìn)行判斷的簡(jiǎn)單方法

　　每個(gè)人的身體狀況都不盡雷同，但是總體上可以進(jìn)行一定的區(qū)分，下面給大家介紹一種較為簡(jiǎn)單且全面的中醫(yī)分類(lèi)方法，希望對(duì)大家有一定的幫助。

　　1 正常體質(zhì)：膚色潤(rùn)澤，唇紅潤(rùn)，精力充沛，飲食睡眠良好，二便正常，舌淡紅，脈和緩?；疾≥^少，抵抗力較強(qiáng)，耐寒熱，不需進(jìn)補(bǔ)，食療或進(jìn)緩和的平補(bǔ)之品。

　　2 陰寒體質(zhì)：屬寒(實(shí))體質(zhì)，平素肢冷無(wú)汗，喜暖怕涼，常腹痛腹瀉，關(guān)節(jié)酸痛，口淡不渴，溲清長(zhǎng)，舌淡苔白，脈緊或沉遲。宜患風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，宜感寒邪，怕陰冷潮濕氣候，宜溫陽(yáng)散寒。應(yīng)食溫?zé)崾澄?，如羊肉、生姜、桂皮等?/P>

　　3 陽(yáng)虛體質(zhì)：屬虛寒體質(zhì)。四肢多不溫，怕涼喜暖，神疲，喜吃熱食，睡眠偏多，便溏，尿清長(zhǎng)，舌體胖嫩邊有齒痕，苔潤(rùn)，脈沉遲而弱。得病多從寒化，宜患痰飲、腫脹、泄瀉，陽(yáng)痿等證，易感寒邪，易被濕困。耐夏不耐冬，宜用溫陽(yáng)補(bǔ)虛之品。

　　4 陰虛體質(zhì)：屬虛熱體質(zhì)，形體多消瘦，心煩顴紅，手足心熱，午后尤甚，口燥咽干，目干澀，眩暈耳鳴，睡眠差，便干燥，舌紅苔少而干，脈細(xì)數(shù)。宜患陰虧燥熱的病變，怕燥熱之邪，耐冬不耐夏。宜養(yǎng)陰補(bǔ)虛，甘寒退熱。如百合、枸杞、麥冬、海參、西洋參等。

　　5 陽(yáng)熱體質(zhì)：屬實(shí)熱類(lèi)型。面色多紅赤，怕熱喜冷，煩渴多汗，喜冷食，得病易發(fā)高熱，尿黃便秘，舌紅苔黃，脈數(shù)有力。得病多從熱化，易患瘡瘍，怕熱，耐冬不耐夏，宜食苦味清熱的食物或飲料，如苦瓜、苦丁茶、蓮子心等。

　　6 氣虛體質(zhì)：屬虛的體質(zhì)，面白少華，氣短懶言，易出汗，食少，易疲乏，舌淡紅，舌體胖大，脈虛緩。易感冒，病后遷延不愈，內(nèi)臟易下垂，不耐受風(fēng)邪、寒邪、暑邪。宜食山藥、蓮子或太子參、黃芪、黃精等。

　　7 血虛體質(zhì)：面色萎黃或淡白，唇甲無(wú)華，頭暈眼花，心悸怔忡，失眠健忘，或肢體麻木，舌淡脈弱。宜補(bǔ)氣生血。用當(dāng)歸、熟地、龍眼肉。

　　8 瘀血體質(zhì)：面色多晦暗，口唇暗淡或紫，眼眶黯黑，肌膚甲錯(cuò)，或生癥瘕，刺痛，痛處固定不移，舌體黯紫有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀或脈率不齊。易患出血，癥瘕，中風(fēng)，胸痹(冠心病)等病。宜活血化瘀，用山查、桃仁等。

　　9 痰濕體質(zhì)：體胖腹大，面部皮膚油脂較多，汗多且粘，眼胞微浮，胸悶脘痞，身重發(fā)沉，困倦，喜食肥甘粘膩之物，便溏，舌胖大多齒痕，苔白膩，脈濡滑。易患消渴(糖尿病)，中風(fēng)(腦血管意外)，胸痹等病。對(duì)濕環(huán)境及梅雨季節(jié)的適應(yīng)能力差。宜祛濕化痰。宜服薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜皮、荷葉、荷梗等。

　　10 濕熱體質(zhì)：面垢油光，易生痤瘡粉刺，身重困倦懈怠，大便粘滯不爽，男陰囊潮濕，女黃帶臭穢，舌紅苔黃膩，脈滑數(shù)。易患痤瘡，黃疸，淋癥，火熱等病。對(duì)氣溫偏高，濕熱交蒸氣候難適應(yīng)。食療同痰濕體質(zhì)，忌辛辣刺激食品。

　　11 氣郁體質(zhì)：神情郁悶，胸脅脹滿(mǎn)，走竄疼痛，善太息、噯氣呃逆，咽有異物感，或乳房脹痛，痛經(jīng)。易患郁癥，臟躁，不寐，梅核氣，驚恐等病癥。對(duì)精神刺激適應(yīng)能力差，應(yīng)調(diào)節(jié)心態(tài)，宜服行氣之品，如玫瑰花，佛手，蘿卜等順氣之品。不宜進(jìn)補(bǔ)。

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