營養(yǎng)師二級復(fù)習(xí)資料:癌的發(fā)現(xiàn)
更新時間：2010-02-03 17:54:17
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德國著名醫(yī)學(xué)家、1931年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者OttoHeinrichWarburg(古博格)教授發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體組織細胞中的氧含量低于正常值的65%時，缺氧的組織細胞就容易癌變，從而創(chuàng)立了缺氧致病(癌)學(xué)。
OttoHeinrichWarburg博士的理論指出，健康的細胞在缺氧的環(huán)境下，可使該細胞變成癌細胞，而體液酸化正好導(dǎo)致溶氧量下降，他因以試驗證明了該論點，而榮獲諾貝爾獎。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
愛哈氏的學(xué)說則提及成弱堿性的細胞，在累積酸性廢物的附近通常會死亡，但是有不惜改變?nèi)旧w以求在酸性環(huán)境中生存，這就是癌的開始。
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