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營養(yǎng)師三級復習資料:食品安全標準內容

更新時間:2010-02-08 17:34:59 來源:|0 瀏覽0收藏0

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  (一)食品相關產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康物質的限量規(guī)定;轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com

  (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;

  (三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求;

  (四)對與食品安全、營養(yǎng)有關的標簽、標識、說明書的要求;

  (五)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求;轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com

  (六)與食品安全有關的質量要求;

  (七)食品檢驗方法與規(guī)程;

  (八)其他需要制定為食品安全標準的內容;

  (九)食品中所有的添加劑必須詳細列出。

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