營養(yǎng)師二級復(fù)習(xí)資料:硒資源的利用
1817年瑞典科學(xué)家Berzelius發(fā)現(xiàn)了與元素碲性質(zhì)相似的一種新元素,參照碲(原意為地球)的命名,給該元素取名為硒即月亮的意思。此后科學(xué)家們進行了大量的研究,特別是近20年更是有了突破性的進展。硒對人類有著十分重要的作用,世界上有眾多的低硒、缺硒地區(qū)。湖北省恩施州有著世界上稀少的獨立硒礦床和中國第一個高硒區(qū)。恩施市硒資源具有分布廣、儲量大、埋藏淺等特點。硒礦主要賦存于二迭系茅口組二段(硅質(zhì)巖段)地層中,主要分布在沐撫—板橋、羅針田—馬者—鐵廠壩、向家村—奇羊壩、中間河—黃村—沙地花被、雙河—紅土溪—石窯、芭蕉鄉(xiāng)—盛家等地。轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng)校edu24ol.com
硒礦儲量達50多億噸,含硒品位為230—6300克/噸。雙河漁塘壩(前坪背斜與太山廟背斜之間雙河向斜南西段)擁有世界上唯一的獨立硒礦床,已探明儲量64萬噸,純硒平均含量3637.5ppm,改寫了“硒不能形成獨立工業(yè)礦床”的傳統(tǒng)結(jié)論。全市含硒碳質(zhì)頁巖和石煤出露面積為850平方公里,礦層厚度3.6—9米,硒礦儲量達50多億噸,每噸含硒500—5500克,最高達84公斤,土壤硒最高178.8ppm,平均19.11ppm。以硒礦床為中心的鄉(xiāng)鎮(zhèn)均為高硒區(qū),占全市總面積的73%。
硒資源的利用:“抗癌之王”、增強免疫力、防止糖尿病、防止白內(nèi)障、防止克山病、大骨節(jié)病、關(guān)節(jié)炎、解毒、排毒。
2010年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
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