公共營養(yǎng)三級基礎(chǔ)輔導(dǎo)之食品安全的構(gòu)成要素
更新時(shí)間:2011-11-02 18:36:37
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1、建立完善的食品安全應(yīng)急體系,整合食品衛(wèi)生監(jiān)督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門資源,使各有關(guān)部門的監(jiān)管工作有機(jī)銜接起來,讓市場監(jiān)管到位。同時(shí)以食品行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo),帶領(lǐng)企業(yè)堅(jiān)定不移的執(zhí)行與參與政府發(fā)布的各種類型保障食品安全的法律、法規(guī)及活動(dòng)。
2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識(shí),建立以食品安全回溯體系為標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制,從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費(fèi)者進(jìn)行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費(fèi)者食品安全意識(shí),使有害食品人人避之。
2011年公共營養(yǎng)師考試網(wǎng)絡(luò)輔導(dǎo)招生簡章
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