公共營養(yǎng)師三級七大營養(yǎng)素之礦物質(zhì)：氯的體內(nèi)分布和代謝

更新時間：2013-12-04 23:10:55 來源：|0

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摘要公共營養(yǎng)師三級七大營養(yǎng)素之礦物質(zhì)：氯的體內(nèi)分布和代謝

　　氯是人體必需常量元素之一，自然界中總量以氯化物形式存在，最普通形式是食鹽。

　　(1)體內(nèi)分布

　　氯在人體含量平均為1.17g/kg,總量約為82～100g，主要以氯離子形式與鈉、鉀化合存在。其中氯化鉀主要在細(xì)胞內(nèi)液，而氯化鈉主要在細(xì)胞外液中。少量氯在骨骼和結(jié)締組織中，腦脊液中含氯較多，為117～127mmol/L,血槳中也有一定量.為96～106mmol/L o明顯出汗時，汗液中氯化鈉含量大約為0.2%。

　　(2)代謝

　　飲食中的氯多以氯化鈉形式被攝人，并在胃腸道被吸收。胃腸道中有多種機制促進氯吸收。胃黏膜處吸收 HC03ˉ濃度和pH值影響，空腸中色氨酸刺激C1ˉ的分布，增加單向氯離子的流量，回腸中有“氯泵”參與正常膳食中氯的吸收及胃液中氯的重吸收。吸收的氯離子經(jīng)血液和淋巴液運輸至各種組織。

　　氯化物主要從腎臟排出，但經(jīng)腎小球濾過的氯，約有80%被重吸收。只有小部分經(jīng)尿排出體外，并在腎小管以氯換鈉，將鈉重新吸收。

　　氯和鈉除主要從腎排出體外，也從皮膚排出，在高溫、劇烈運動、汗液大量排出時，也相應(yīng)促使了氯化鈉的排出。

　　利尿劑的應(yīng)用使鈉的重吸收減少。腹瀉時，食物及消化液中氯可隨糞便排出。

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