2017執(zhí)業(yè)藥師考試考前飲食的三宜三忌

更新時間：2017-09-20 15:08:24 來源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　一忌油膩刺激

　　藥師考生切忌吃大量油膩的動物性食品，油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感，影響其它食物的攝入量。藥師考生忌喝刺激性飲料如濃茶、咖啡等，尤其有些考生空腹飲用這些飲料更容易傷身，容易導致胃痛無法專心備考。

　　二忌偏食少食

　　藥師考生在復習期間的營養(yǎng)攝入應該以保證腦神經(jīng)健康運轉為主要目的，同時也要保證提供身體需要的營養(yǎng)，加強自身抵抗能力。有偏食習慣的考生盡量改掉這種習慣，飲食也要盡量做到花樣多、口味好，同時側重優(yōu)質蛋白質的攝入，比如肉、魚、奶、蛋、豆類等。

　　三忌湯水泡飯

　　有些考生喜歡吃湯水泡飯，這極不可取。俗話說：“湯泡飯，嚼不爛”。這種吃法使唾液來不及和食物充分拌和，食物便被“沖”進了胃里。同時，也沖淡了唾液和胃腸消化液，影響胃腸消化吸收功能，容易造成胃病。不過，吃飯時少量喝些湯，可潤濕口腔、調和口味、增進食欲、刺激消化液分泌，有利消化與吸收。

　　一宜多喝水

　　每天要保證1500ml～2000ml的攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應，切忌以喝飲料代替喝水。飲水也有講究，一般要少量多次飲水，不要等口渴了才去飲水。

　　二宜多吃果蔬

　　考前天氣比較熱，人容易上火，多吃水果不僅能補充各種營養(yǎng)素、維生素及礦物質，還能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克～400克，水果每天保持100克～200克。蔬菜水果中，綠色和橙黃色是最佳食物，可以多食用。

　　三宜少食多餐

　　少食、多餐不僅有助于減輕考生緊張與疲勞，還能降低厭食。在控制總量的前提下，增加進餐的次數(shù)，把每日三餐變成每日四餐、五餐，如此既可降低厭食也同樣可以攝取到藥師考生一天所需的營養(yǎng)量。

　　高糖是因為大腦工作時，大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖低，大腦的工作效率也高不了。所以適當提高血糖，有利于復習考試。低脂，是因為夏季過食油膩會傷脾胃;而且因考生大部分時間是坐在書桌前，運動量少，能量消耗不掉就會積蓄，造成肥胖。執(zhí)業(yè)藥師考生可以熬些薏仁米粥、綠豆粥、銀耳蓮子湯等，適量放些糖，既美味可口，又營養(yǎng)豐富、清熱祛暑。夏季蔬菜豐富，黃瓜、西紅柿、冬瓜、茄子均可大量食用，配以雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等有助于增強記憶力的高蛋白食品，是理想的飲食結構。

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