2018年執(zhí)業(yè)藥師考試“中藥材生產(chǎn)與品質(zhì)”考點精煉

相關(guān)推薦：近三年執(zhí)業(yè)藥師《中藥學(xué)專業(yè)知識一》考試真題及答案匯總

中藥材生產(chǎn)與品質(zhì)

【考點一】對藥材質(zhì)量的影響因素

品種、栽培、產(chǎn)地。

【考點二】道地藥材(2015 A 型題;2015,2016,2017 B 型題;2015 C型題，共12分)

1、川藥：主產(chǎn)地四川、西藏等。如川貝母、川芎、黃連、川烏、附子、麥冬、丹參、干姜、白芷、天麻、川牛膝、川楝子、川楝皮、川續(xù)斷、花椒、黃柏、厚樸、金錢草、五倍子、冬蟲夏草、麝香等。

2、廣藥(南藥)：主產(chǎn)地廣東、廣西、海南及中國臺灣。如陽春砂、廣藿香、廣金錢草、益智仁、廣陳皮、廣豆根、蛤蚧、肉桂、桂莪術(shù)、蘇木、巴戟天、高良姜、八角茴香、化橘紅、樟腦、桂枝、檳榔等。

3、云藥：主產(chǎn)地云南。如三七、木香、重樓、茯苓、蘿芙木、訶子、草果、馬錢子、兒茶。

4、貴藥：主產(chǎn)地貴州。如天冬、天麻、黃精、杜仲、吳茱萸、五倍子、朱砂等。

5、懷藥：河南，地黃、牛膝、山藥、菊花(四大懷藥);天花粉、瓜蔞、白芷、辛夷、紅花、金銀花、山茱萸等。

6、浙藥：浙江，浙八味：浙貝母、白術(shù)、延胡索、山茱萸、玄參、杭白芍、杭菊花、杭麥冬;溫郁金、莪術(shù)、杭白芷、梔子、烏梅、烏梢蛇等。

7、關(guān)藥：主產(chǎn)地山海關(guān)以北、東北三省及內(nèi)蒙古東部。如人參、鹿茸、細辛、遼五味子、防風(fēng)、關(guān)黃柏、龍膽、平貝母、刺五加、升麻、桔梗、哈蟆油、甘草、麻黃、黃芪、赤芍、蒼術(shù)等。

8、北藥：主產(chǎn)地河北、山東、山西以及內(nèi)蒙古中部。如黨參、酸棗仁、柴胡、白芷、北沙參、板藍根、大青葉、青黛、黃芩、香附、知母、山楂、金銀花、連翹、桃仁、苦杏仁、薏苡仁、小茴香、大棗、香加皮、阿膠、全蝎、土鱉蟲、滑石、赭石等。

9、華南藥：主產(chǎn)地長江以南，南嶺以北。如茅蒼術(shù)、南沙參、太子參、明黨參、枳實、枳殼、牡丹皮、木瓜、烏梅、艾葉、薄荷、龜甲、鱉甲、蟾酥、蜈蚣、蘄蛇、石膏、澤瀉、蓮子、玉竹等。

10、西北藥：大黃、當(dāng)歸、秦艽、羌活、銀柴胡、枸杞子、黨參、紫草、阿魏、秦皮、銀柴胡等。

11、藏藥：冬蟲夏草、雪蓮花、爐貝母、藏紅花-四大藏藥;甘松、胡黃連、藏木香、藏菖蒲。

其它：西寧大黃;寧夏枸杞;川貝母、川芎、秦艽、遼五味，關(guān)防風(fēng)，懷地黃;福建：澤瀉;山東：阿膠;安徽宣城：木瓜;江西：枳殼。

【考點三】藥材的適宜采收期(2015 A型題，共1分)

中藥材適宜采收期確定的一般原則：①雙峰期，即有效成分含量高峰期與產(chǎn)量高峰期基本一致時，共同的高峰期即為適宜采收期。如莪術(shù)、郁金、姜黃、天花粉、山藥等。②當(dāng)有效成分的含量有一顯著的高峰期，而藥用部分的產(chǎn)量變化不大時，此含量高峰期，即為適宜采收期。如三顆針。③有效成分含量無顯著變化，藥材產(chǎn)量的高峰期應(yīng)為最適宜采收期。如牡丹皮以3年生者為最佳采收年限。④有效成分含量高峰期與產(chǎn)量不一致時，有效成分總含量最高時期即為適宜采收期。如人參應(yīng)以6年生者秋季為適宜采收期。⑤有些藥材，除含有效成分外，尚含有毒成分，在確定適宜采收期時應(yīng)以藥效成分總含量最高、毒性成分含量最低時采集為宜。

【考點四】各類藥材的一般采收原則(2017 A型題，共1分)

1、根和根莖類：秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收。特例：浙貝母、太子參、延胡索、半夏等應(yīng)提前在其植物枯萎前夏季采收。明黨參在春天采集比較好。

2、莖木類：一般在秋、冬兩季采收。有些可全年采收：蘇木、降香、沉香等。

3、皮類：一般在春末夏初采收。秋冬如苦楝皮;肉桂等;根皮通常在挖根后剝?nèi)。虺悯r抽去木心，如牡丹皮、五加皮等。杜仲、黃柏采用“環(huán)剝技術(shù)”。

4、葉類：開花前或果實成熟前采收。少數(shù)藥材秋冬時采收，如：桑葉。

5、花類：分別在含苞待放時(如金銀花、槐米、辛夷、丁香)、初開時(洋金花)或盛開時(菊花、西紅花)，紅花則要求花冠由黃變紅時采摘。

6、果實種子類：一般果實多在自然成熟時采收，如瓜蔞、梔子、山楂等;有的在成熟經(jīng)霜后(山茱萸經(jīng)霜變紅，川楝子經(jīng)霜變黃);有的采收幼果(青皮、枳實);種子類藥材需在果實成熟時采收。

7、全草類：莖葉茂盛時采收(如青蒿、穿心蓮、淡竹葉)，有的在開花時采收(荊芥、益母草、香薷)，而茵陳有兩個采收期,春季“綿茵陳”，秋季“茵陳蒿”。

8、藻、菌、地衣類：茯苓立秋后，馬勃宜在子實體剛成熟時采收，過遲則孢子散落;冬蟲夏草在夏初子座出土孢子未發(fā)散時采收，松蘿全年采。

9、昆蟲類：以卵鞘入藥(桑螵蛸3月中旬前收集);以成蟲入藥(土鱉蟲)在活動期捕捉;有翅昆蟲(紅娘子、青娘子、斑蝥)清晨露水未干時捕捉。

10、兩棲類、爬行類：春秋兩季(蟾酥、各種蛇類);霜降期捕捉(哈蟆油)。

11、脊椎類：全年采收(龜甲、牛黃);鹿茸需在清明后45-60天鋸取，過時則骨化為角。

12、礦物類：沒有季節(jié)限制，全年可挖。

【考點五】常見的加工方法(2015 A 型題，2017 C型題，共2分)

1、揀、洗：具有芳香氣味的藥材一般不用水淘洗(薄荷、細辛、木香等)。

2、切片：較大的根及根莖類、堅硬的藤木類和肉質(zhì)的果實類藥材切成塊、片等，利于干燥。對于某些具揮發(fā)性成分或有效成分容易氧化的藥材，則不宜切成薄片干燥或長期貯存。

3、蒸、煮、燙：含黏液質(zhì)、淀粉、或糖分多的藥材，需先經(jīng)蒸煮燙，則易干燥。白芍煮至透心，天麻、紅參蒸透心;太子參置沸水中略燙。五倍子、桑螵蛸殺蚜蟲或蟲卵。

4、搓揉：皮、肉易分離需搓揉，達到油潤、飽滿、柔軟或半透明，如玉竹、黨參、三七等。

5、發(fā)汗：有些藥材在加工過程中為促使變色，增強氣味或減小刺激性，有利于干燥，常將藥材堆積放置，使其發(fā)熱、“回潮”，內(nèi)部水分向外揮散，這種方法稱為“發(fā)汗”。如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等。

6、干燥

①烘干、曬干、陰干均可的，用“干燥”表示;

②不宜用較高溫度烘干的，則用“曬干”或“低溫干燥”(一般不超過60℃)表示;

③烘干、曬干均不適宜的，用“陰干”或“晾干”表示;

④少數(shù)藥材需要短時間干燥，則用“曝曬”或“及時干燥”表示。

以上為環(huán)球網(wǎng)校分享關(guān)于《2018年執(zhí)業(yè)藥師考試“中藥材生產(chǎn)與品質(zhì)”考點精煉》的全部內(nèi)容。更多執(zhí)業(yè)藥師考試歷年高頻考點以及精華復(fù)習(xí)資料可點擊如下按鈕進行免費下載！