2012執(zhí)業(yè)藥師中藥鑒定學:藥材的產(chǎn)地加工方法
更新時間:2012-03-27 10:15:16
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藥材的產(chǎn)地加工方法
1、揀、洗
2、切片:適應于較大的根及根莖類、肉質的果實類、堅硬的藤木類等,但是對于某些具揮發(fā)性成分或有效成分容易氧化的藥材,則不宜切成薄片干燥或長期貯存。如當歸、川芎、常山、檳榔等。
3、蒸、煮、燙:適于含漿汁、淀粉或糖分多的藥材。如:白芍煮至透心,天麻、紅參蒸至透心,太子參沸水中略燙、桑螵蛸、五倍子蒸至殺死蟲卵或蚜蟲。
4、熏硫可使藥材增白、防霉;如:白芷、山藥、天麻、川貝母等。
5、“發(fā)汗”可使藥材水分向外揮發(fā),促使藥材變軟、變色、增強氣味或減小刺激性;如厚樸、杜仲、玄參、續(xù)斷、茯苓等
6、揉搓 玉竹、黨參、三七等
7、干燥適于大多數(shù)藥材,干燥的方法有烘干、曬干、陰干等。
《中國藥典》規(guī)定,凡烘干、曬干、陰干均可以,用“干燥”表示。曬干,適于不宜用較高溫度烘干的;低溫干燥(一般不超過60℃);烘干,曬干均不適宜的,用“陰干”或“曬干”表示,少數(shù)則用曝曬或“及時干燥”。
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