《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn):安徽省基本概況
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安徽,簡稱皖,始建于清康熙六年(1667年),省名以當(dāng)時(shí)安慶、徽州兩府的首字組成。從清乾隆二十五年(1760年)至1937年日軍侵占安慶之前,安慶一直作為安徽省會(huì)。1952年,經(jīng)中央人民政府批準(zhǔn),合肥成為安徽省省會(huì)。
【地理環(huán)境】
安徽地處長江、淮河中下游,華東腹地,居中靠東、襟江通海,東連江蘇、浙江,西接湖北、河南,南鄰江西,北靠山東,東西寬約450千米,南北長約570千米,總面積13.94萬平方千米,占全國總面積的l.45%,居第22位。
安徽地跨長江、淮河、新安江三大流域,稱為江淮大地。長江流經(jīng)安徽境內(nèi)416千米,淮河流經(jīng)省內(nèi)約430千米,新安江流經(jīng)省內(nèi)242千米。長江、淮河橫貫東西,將全省分為淮北、江淮、江南三大自然區(qū)域。境內(nèi)巢湖是全國五大淡水湖之一,面積約800平方千米。
【氣候特征】
安徽地處暖溫帶與亞 熱帶過渡地區(qū),以淮河為分界線,北部屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候,南部屬亞 熱帶濕潤季風(fēng)氣候。主要特征是:氣候溫和,日照充足,季風(fēng)明顯,四季分明。全年無霜期200一250天,全年平均氣溫為14C~17C,1月平均氣溫為-1℃一4℃,7月平均氣溫為28℃~29℃,全年平均降水量773~1670毫米,有南多北少,山區(qū)多、平原丘陵少的特點(diǎn)。夏季降水豐沛,占年降水量的40%一60%。
【行政區(qū)劃】
截至2017年4月,安徽有16個(gè)地級(jí)市、55個(gè)縣、6個(gè)縣級(jí)市和44個(gè)縣級(jí)區(qū)。
【歷史沿革】
安徽省是中國史前文明的重要發(fā)祥地之一。在繁昌縣人字洞發(fā)現(xiàn)了距今約250萬年的人類活動(dòng)遺址;在和縣龍?zhí)抖窗l(fā)現(xiàn)了40萬-30萬年前1日石器時(shí)代的“和縣猿人”遺址;在蚌埠發(fā)現(xiàn)的距今約7000年的雙墩遺址,是目前淮河中游地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的年代最早的新石器時(shí)代文化遺存,是淮河流域早期文明的有力證據(jù)。這些文化遺址表明,遠(yuǎn)古時(shí)期已有人類生息繁衍在安徽這塊土地上。夏商周時(shí)期,安徽分屬不同的部落和諸侯國。春秋時(shí)期(公元前770年一前476年),分屬宋國、楚國、蔡國、徐國。西漢,安徽先后分屬淮南國、廬江國、衡山國、六安國、荊國、淮陽國、粱國。東漢,省境長江以南屬揚(yáng)州,以北屬徐州、豫州。隋曾分置淮南、宣城、新安等。唐代,安徽分屬河南道、淮南道、江南東道。北宋政和元年
(1111年),分屬江南東路、京西北路、京東西路、淮南西路、淮南東路5路。元代,安徽先后分屬江浙行省、河南江北行省、江淮行省。明朝,安徽分屬廬州府(今合肥)、鳳陽府、安慶府、太平府、池州府、寧國府、徽州府、徐州府、滁州府、和州府、廣德府??滴趿?1667年)。設(shè)安徽省,轄廬州府、安慶府、徽州府、寧國府、池州府,太平府、風(fēng)陽府、徐州府、廣德府、和州府、滁州府,這是安徽建省之始,取安慶、徽州二府的首字而得名。困境內(nèi)有皖山、春秋時(shí)期有古皖國而簡稱“皖”。
1949年4月20日,安徽全境解放,設(shè)皖北、皖南行署區(qū)兩個(gè)省級(jí)行政區(qū)。1952年8月,皖北行署區(qū)與皖南行署區(qū)合并成立安徽省政府,并將省會(huì)設(shè)在合肥。1983年,安徽實(shí)行市管縣體制,設(shè)立合肥、蚌埠、安慶等8個(gè)地級(jí)市。1987-2000年,增設(shè)黃山、滁州、阜陽、宿州、六安、巢湖、毫州、池州、宣城9個(gè)地級(jí)市。2011年,撤銷地級(jí)巢湖市。
【人口民族】
截至2016年年末,安徽省戶籍人口7027萬人,常住人口6195.5萬人,人口總數(shù)排序居中國第8位,其中男性占總?cè)丝诘?2%,女性占總?cè)丝诘?8%。
安徽省少數(shù)民族人口約39.6萬人,占總?cè)丝诘?.66%。
安徽省屬于漢族聚居區(qū),少數(shù)民族散居省內(nèi)各地,其中回族、滿族、畬族為世居少數(shù)民族。全省現(xiàn)有9個(gè)民族鄉(xiāng)、135個(gè)民族村、39個(gè)民族社區(qū)。
【宗教信仰】
據(jù)安徽宗教研究學(xué)者的統(tǒng)計(jì),安徽現(xiàn)有宗教徒超過700萬人,占全省總?cè)丝诘膌/l0以上。其中絕大多數(shù)人信仰佛教(大乘佛教),其余的信仰基 督教(包括新教、天主教、東正教)、道教、伊斯蘭教等。宗教信仰是人類歷一種普遍的社會(huì)現(xiàn)象,目前全省各地都有佛寺、道觀、清真寺、教堂。四大佛教名山之一的九華山,更是寶剎林立、香火鼎盛。道教名山之一的齊云山,香客絡(luò)繹不絕,與青城山、龍 虎山、武當(dāng)山并稱為中國的“四大道教名山”。
【交通狀況】
安徽的地理位置在中國交通干線網(wǎng)中具有承東啟西的作用,鐵路密度居華東前列。隨著合寧、合武高速鐵路的建成,合肥已實(shí)現(xiàn)40分鐘到南京、3小時(shí)到武漢的目標(biāo)。京滬高速鐵路(經(jīng)停蚌埠)使合肥到北京的時(shí)間縮短到4小時(shí)左右。2016年,全省新增高速公路294千米、一級(jí)公路667千米、鐵路營運(yùn)里程62.3千米。截至2016年年末,全省高速公路達(dá)4543千米,一級(jí)公路達(dá)3833千米,鐵路營運(yùn)里程達(dá)4124.4千米,其中高速鐵路營運(yùn)里程1354千米。合寧高速公路東達(dá)寧滬,蕪宣高速公路南連杭州,合安高速公路西接武漢,合徐高速公路北通徐州,一個(gè)四通八達(dá)的高速公路網(wǎng)絡(luò)已基本形成。合肥新橋國際機(jī)場是國內(nèi)4E級(jí)樞紐干線機(jī)場,于2013年5月投入運(yùn)營。黃山屯溪國際機(jī)場、池州九華山機(jī)場為皖南重要的旅游機(jī)場。長江安徽段已建成5座跨江大橋,另有5座跨江大橋在建,江南、江北日益融為一體?;春影不斩我呀ǔ?2座跨河大橋,另有1座在建,淮河兩岸暢通無阻。
【自然資源】
安徽資源條件優(yōu)越,土地資源、生物資源、水資源和礦產(chǎn)資源等自然資源豐富。全省現(xiàn)有耕地約408萬公頃,水面約105萬公頃,其中水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約48萬公頃。共有生物資源10917種,其中國家重點(diǎn)保護(hù)的木本植物有30種;珍稀野生動(dòng)物54種;國家一、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物分別有18種和368種,以揚(yáng)子鱷、白鰭豚最為珍貴。水資源蘊(yùn)藏總量約為680億立方米,居全國第20位。安徽省是礦產(chǎn)資源大省,礦產(chǎn)種類較全,儲(chǔ)量豐富。全省已發(fā)現(xiàn)的礦種有128種(計(jì)算到亞礦種為160種),查明資源儲(chǔ)量的礦種124種(含亞礦種),其中能源礦種6種、金屬礦種22種、非金屬礦種94種、水氣礦種2種。煤、鐵、銅、硫、磷、明礬、石灰?guī)r等38種礦產(chǎn)儲(chǔ)量居全國前10位?,F(xiàn)已探明煤炭儲(chǔ)量250億噸,鐵礦儲(chǔ)量29.9億噸,銅礦儲(chǔ)量384.9萬噸,硫鐵礦儲(chǔ)量5.64億噸,分別居全國第7位、第5位、第5位和第2位。2016年地質(zhì)勘查部門啟動(dòng)開展各類地質(zhì)(科研)項(xiàng)目(省級(jí))158項(xiàng),新增查明資源儲(chǔ)量的大中型礦產(chǎn)地10處,新增探明儲(chǔ)量礦種1種(鎳礦)。
安徽省省樹為黃山松,省花為皖杜鵑(別稱映山紅),省鳥為灰喜鵲。
【文化藝術(shù)】
安徽是中國史前文明的重要發(fā)源地之一,文化底蘊(yùn)深厚,源遠(yuǎn)流長。曾培育出道教文化、建安文學(xué)、桐城派、北宋理學(xué)、徽文化等,涌現(xiàn)出老子、莊子、管子等一批歷史人物。產(chǎn)生于淮河流域的老莊道家學(xué)派,與儒家學(xué)說一起構(gòu)成我國傳統(tǒng)文化兩大支柱;徽文化是明清時(shí)期最有影響的文化流派。新安理學(xué)是中國思想具有重大影響的學(xué)派,其奠基人程顥、程頤、朱熹的祖籍均在安徽新安江畔。朱熹亦自稱“新安朱熹”。桐城派的形成,始于方苞,經(jīng)劉大槐、姚鼐而發(fā)展成為一個(gè)聲勢顯赫的文學(xué)流派,有1200余位桐城派作家.2000多部著作。
安徽是名人輩出的省份。其中有:當(dāng)代的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人胡 錦 濤、吳 邦國、李 克強(qiáng)等;現(xiàn)代的文化名人陳獨(dú)秀、胡適、陶行知、朱光潛、吳作人等;晚清的李鴻章、丁汝昌、劉銘傳、詹天佑等。
安徽被稱為中國戲曲之鄉(xiāng),地方戲種現(xiàn)存30余種,影響較大的有黃梅戲、徽劇等。黃梅戲,舊稱黃梅調(diào)或采茶戲,是中國五大戲曲劇種之一?;談∈蔷﹦〉闹饕戳髦弧3刂莸膬畱蛱?hào)稱“戲劇活化石”。淮河兩岸流行的花鼓燈被譽(yù)為“東方芭蕾”。
安徽的商幫文化一向發(fā)達(dá)?;丈蹋侵敢脏l(xiāng)族關(guān)系為紐帶所結(jié)成的徽州商人群體,又稱新安商人?;罩萑私?jīng)商的歷史非常悠久,早在東晉時(shí)期就有新安商人活動(dòng)的記載,此后各朝代均有發(fā)展。明朝成化、弘治年間,徽州商人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力逐漸增強(qiáng),規(guī)模日益龐大,形成徽州商幫,其商業(yè)資本之巨,從商人數(shù)之眾、活動(dòng)區(qū)域之廣、經(jīng)營行業(yè)之多、經(jīng)營能力之強(qiáng),都是其他商幫所無法匹敵的,其強(qiáng)盛勢頭一直持續(xù)到清朝中葉,引領(lǐng)中國商業(yè)發(fā)展潮流300余年,對當(dāng)時(shí)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治、文化等方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。道光之后,徽商逐漸趨于衰落,雖然還有為數(shù)甚多的徽商奔波于全國各地,但是他們在商界的影響力已大不如前,徽州商幫遂成為歷史名詞?;丈堂撕芏?,其中以胡雪巖最為。胡光墉(1823-1885),清代徽商,字雪巖,績溪縣湖里村人。胡光墉早年家境貧苦,經(jīng)同鄉(xiāng)引薦,前去杭州阜康錢莊當(dāng)學(xué)徒,由于工作勤懇、言行穩(wěn)重,而且善于經(jīng)營,頗受錢莊主人賞識(shí)。莊主臨死之前,考慮到自己沒有后代,決定將錢莊贈(zèng)送給胡光墉,他于是一變而成富商。此后,胡光墉開始以商人身份涉足政治活動(dòng)。1861年,當(dāng)太平軍與杭州清軍激戰(zhàn)時(shí),他組織一批人從上海采運(yùn)軍火和糧食運(yùn)往杭州。1862年,他協(xié)助左宗棠與法國人聯(lián)組“常捷軍”。1866年,又協(xié)助
左宗棠創(chuàng)辦了福州船政局,并為左宗棠辦理采運(yùn)事務(wù),代借內(nèi)外債白銀1250多萬兩。由于胡光墉為左宗棠及湘軍竭心盡力,因而在左宗棠等人的推薦下,被授予扛西候補(bǔ)道職務(wù),并且依靠湘軍的勢力,在全國廣設(shè)當(dāng)鋪和鍛號(hào),成為富甲江南的特大官商。
【特產(chǎn)美食】
安徽省特產(chǎn)類型多樣,數(shù)量豐富,其中不乏聞名于世的精品。許多傳統(tǒng)工藝品做工考究,不僅實(shí)用,更體現(xiàn)了濃郁的地方文化特色。宣筆、宣紙、徽墨、歙硯被稱為安徽的“文房四寶”。蕪湖的鐵畫,黑白分明,虛實(shí)相間,蒼勁凝重,豪放瀟灑,既有國畫之意境,又有雕塑的立體感,深受各界人士的青踩。許多土特產(chǎn)品也名揚(yáng)八方,如黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片、太平猴魁、古井貢酒、碭山酥梨、蕭縣葡萄、懷遠(yuǎn)石榴、廣德板栗、巢湖銀魚、胡玉美蠶豆辣醬等。
徽菜為中國八大菜系之一,起源于歙縣,績溪的徽幫廚師將其發(fā)揚(yáng)光大。據(jù)《歙縣志》記載,宋代以來,徽菜在徽州府已成雛形;南宋以后,隨著徽商勢力的崛起和向外拓展,徽菜日漸名聲遠(yuǎn)揚(yáng);明清兩代,長江中下游的城鎮(zhèn)大都設(shè)有徽菜館。徽州人把徽菜作為一種商品,大規(guī)模、有組織地向外輸出。
徽菜素以重油、重色、重火功、色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹調(diào)方法上擅長燒、燉、蒸。燒菜講究軟糯可口,味美雋永;燉菜講究湯醇味鮮,熟透酥嫩;蒸菜著重原汁原味,爽口宜人。
徽菜能夠成為一種區(qū)域性菜系,它的風(fēng)格特征與其他菜系不同,其立足本地優(yōu)勢,善于發(fā)揮原料本身的滋味,保持原汁原味;常用火腿佐料,冰糖提鮮,料酒除腥提香。同時(shí),徽菜以烹飪山珍河鮮而著稱?;罩莸靥幫钅仙絽^(qū),山高林密,河水清澈,山珍河鮮十分豐富,盛產(chǎn)石雞、竹筍、香菇、木耳、蕨菜、甲魚、桃花鱖、汪丫魚等,因而徽菜品種繁多,沙地馬蹄鱉、雪天牛尾貍、問政山筍、臭鱖魚、清蒸石雞、毛豆腐、一品鍋等都是徽菜中的佼佼者。
安徽省知名的特色食品有符離集燒雞、無為熏鴨、采石磯茶干、八公山豆腐、銅陵冰姜、蕪湖蝦籽面、淮南牛肉湯等。
【民俗風(fēng)情】
安徽省屬于漢族聚居區(qū),自古以來,漢族的民俗風(fēng)情在這里也得以延續(xù),如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、趕集、廟會(huì)等。如今隨著城鎮(zhèn)化的步伐日益加快,許多古老的民俗風(fēng)情正在悄悄地淡出人們的視野。保留至今并值得一提的尚有:黃山茶道,包括烹湯、滌器、投茶、注湯、敬茶、聞香、論茶等15道程序;九華廟會(huì),每年農(nóng)歷七月的最后一天舉行,包括佛像開光儀式、水陸法會(huì)、講經(jīng)法會(huì)等佛事活動(dòng);淮北相山廟會(huì),每年農(nóng)歷三月十八日舉行,除拜佛祈福外,周邊民眾還進(jìn)行商品交流。近年來,趕相山廟會(huì)已逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)厝藗兊囊豁?xiàng)休閑、踏青的旅游活動(dòng)。
【旅游資源】
安徽省旅游資源豐富,是中國旅游資源最豐富的省份之一。黃山、西遞和宏村古民居群被聯(lián)合國教科文組織分別列入世界自然與文化遺產(chǎn)、世界文化遺產(chǎn)名錄。
安徽省擁有黃山、九華山、天柱山、瑯琊山、齊云山、采石磯、巢湖、花山謎窟一漸江、太極洞和花亭湖等10處風(fēng)景名勝區(qū);擁有歙縣、壽縣、毫州、安慶和績溪5座歷史文化名城;擁有宣城揚(yáng)子鱷、銅陵淡水豚等7處自然保護(hù)區(qū);擁有黃山、九華山、敬亭山等30處森林公園;擁有鳳陽明中都皇故城及皇陵石刻等130處國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位;擁有黃山、天柱山2處世界地質(zhì)公園;擁有休寧縣齊云山、淮南市八公山等II處國家地質(zhì)公園;擁有涇縣桃花潭、望江縣古雷池等34處國家水利風(fēng)景區(qū);擁有合肥市三河古鎮(zhèn)、金寨縣天堂寨等Il處5A級(jí)景區(qū);擁有合肥、馬鞍山等10座中國優(yōu)秀旅游城市;擁有l(wèi)處旅游度假區(qū)(環(huán)巢湖國家旅游休閑區(qū));擁有九華山廟會(huì)、鳳陽花鼓等72項(xiàng)“人類口述與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;擁有合肥明教寺、九華山月身寶殿等14座全國重點(diǎn)寺院。
2014年2月,皖南國際文化旅游示范區(qū),經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)成立,形成以黃山為中心、輻射周邊的山水文化旅游圈,推動(dòng)徽州文化與青山秀水、美好鄉(xiāng)村的聯(lián)動(dòng),打造“美麗中國建設(shè)先行區(qū)”“世界一流旅游目的地”。
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