多酶復(fù)合體-2018臨床助理醫(yī)師生物化學(xué)考點(diǎn)輔導(dǎo)
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多種酶靠非共價(jià)鍵相互嵌合催化連續(xù)反應(yīng)的體系,稱(chēng)為多酶復(fù)合體(multienzymecomplex)。
連續(xù)反應(yīng)體系中前一反應(yīng)的產(chǎn)物為后一反應(yīng)的底物,反應(yīng)依次連接,構(gòu)成一個(gè)代謝途徑或代謝途徑的一部分。由于這一序列反應(yīng)是在一高度有序的多酶復(fù)合體內(nèi)進(jìn)行,從而提高了酶的催化效率,同時(shí)利于對(duì)酶的調(diào)控。在完整細(xì)胞內(nèi)的許多多酶體系都具有自我調(diào)節(jié)能力。多酶復(fù)合體的相對(duì)分子量很高,例如脂肪酸合成酶復(fù)合體相對(duì)分子質(zhì)量為2,200×103;E.coli丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的相對(duì)分子質(zhì)量為 4,600×103。
還有一些多酶體系在進(jìn)化過(guò)程中由于基因的融合,多種不同催化功能存在于一條多肽鏈中,這類(lèi)酶稱(chēng)為多功能酶或串聯(lián)酶。
多酶復(fù)合體結(jié)構(gòu)包括:輔基、輔酶、輔因子;
輔因子:酶蛋白中非蛋白質(zhì)部分,它可以是無(wú)機(jī)離子也可以是有機(jī)化合物。
輔酶:有機(jī)輔因子與酶蛋白結(jié)合松散即為輔酶。
輔基:有機(jī)輔因子與酶蛋白結(jié)合緊密即為輔基。
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