2010臨床助理醫(yī)師[生理學(xué)]備考：胃液
更新時間：2010-08-31 13:13:34
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胃液的性質(zhì)、成分及作用
1.性質(zhì)：無色透明酸性液體，
2.主要成分：有水、胃酸、胃蛋白酶原、黏液、HCO3-和內(nèi)因子
3.作用
(1)鹽酸
壁細(xì)胞分泌
2種存在形式：游離酸，結(jié)合酸
生理作用：1 激活胃蛋白酶原
2 使食物中蛋白質(zhì)易分解
3 抑制或殺滅細(xì)菌
4 促進(jìn)其他消化液分泌：引起促胰液素釋放
5 有利于鈣和鐵的吸收
(2)胃蛋白酶原
無活性---有活性
生理作用：將食物中蛋白質(zhì)分解
(3)黏液和 HCO3-
生理作用：保護(hù)膜，潤滑食物
保持中性或偏堿性，防止化學(xué)腐蝕
(4)內(nèi)因子
糖蛋白
生理作用：與維生素B12結(jié)合，保護(hù)維生素，促進(jìn)吸收
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