物流師考試輔導(dǎo)：第九章商業(yè)物流系統(tǒng)(1)

　　在商流與物流合一的情況下，兩者的流通路線和經(jīng)過(guò)的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)是一致的。因此，商流的渠道與環(huán)節(jié)，決定了物流的渠道與環(huán)節(jié)。批發(fā)物流與零售物流是商業(yè)物流系統(tǒng)的兩大環(huán)節(jié)。商業(yè)物流系統(tǒng)由采購(gòu)子系統(tǒng)、儲(chǔ)存子系統(tǒng)、流通加工子系統(tǒng)、配送子系統(tǒng)、信息子系統(tǒng)五大部分組成。$lesson$

　　第一節(jié) 我國(guó)的商品流

　　通渠道與環(huán)節(jié)

　　一、商品流通渠道轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　商品流通渠道是指商品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的流轉(zhuǎn)路線和所經(jīng)過(guò)的經(jīng)濟(jì)組織。

　　商品流通渠道在商業(yè)運(yùn)行和整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)生活中，相似人體的血液循環(huán)系統(tǒng)。流通渠道的暢通無(wú)阻，顯示市場(chǎng)和整個(gè)經(jīng)濟(jì)生活的活力，保證商品源源不斷地從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移。

　　現(xiàn)階段我國(guó)商品流通渠道可以分為三大類。

　　(一)產(chǎn)銷合一的渠道。又稱產(chǎn)銷直接聯(lián)系的渠道。是由生產(chǎn)者把商品直接賣給消費(fèi)者，不需要商人或企業(yè)部門在買賣中間作媒介。

　　(二)產(chǎn)銷分離渠道。又稱商業(yè)渠道。它是由商業(yè)部門來(lái)組織商品流通的全過(guò)程。商品生產(chǎn)出來(lái)以后，首先由批發(fā)部門和零售部門進(jìn)行收購(gòu)。經(jīng)過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、編配等活動(dòng)，通過(guò)批發(fā)商業(yè)和零售商業(yè)的形式或環(huán)節(jié)，先后轉(zhuǎn)賣到消費(fèi)者手中。這種渠道是商業(yè)運(yùn)行的主要渠道。

　　(三)產(chǎn)銷結(jié)合的渠道。它是由生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)先后有序地共同組織完成商品流通的全過(guò)程。商品生產(chǎn)出來(lái)以后，先由生產(chǎn)部門的推銷機(jī)構(gòu)完成一般商品流通過(guò)程，再由商業(yè)部門繼續(xù)完成商品流轉(zhuǎn)的其它過(guò)程，直到最后賣給消費(fèi)者。

　　上述商品流通渠道，按照具體的商品流轉(zhuǎn)路線不同，又有多種具體的組織形式。在我國(guó)，產(chǎn)銷直接聯(lián)系的渠道包括農(nóng)村集市貿(mào)易、城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生產(chǎn)單位的自銷門市部或其銷售機(jī)構(gòu)和某些大型專用設(shè)備的定點(diǎn)供應(yīng)等。商業(yè)渠道則包括：(1)經(jīng)過(guò)零售商業(yè)為媒介的，如廠店掛鉤：(2)經(jīng)過(guò)單個(gè)批發(fā)和零售環(huán)節(jié)為媒介的，主要是地產(chǎn)地銷商品;(3)經(jīng)過(guò)多個(gè)批發(fā)環(huán)節(jié)和單位個(gè)零售環(huán)節(jié)為媒介的，如某些集中生產(chǎn)分散消費(fèi)的工業(yè)品或分散生產(chǎn)集中消費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品，往往要經(jīng)過(guò)產(chǎn)地批發(fā)環(huán)節(jié)到中轉(zhuǎn)地、集散地和銷售地批發(fā)環(huán)節(jié)，最后再經(jīng)過(guò)零售企業(yè)出售給消費(fèi)者。產(chǎn)銷結(jié)合的渠道則包括有：生產(chǎn)部門的銷售機(jī)構(gòu)只經(jīng)營(yíng)產(chǎn)地批發(fā)，或經(jīng)營(yíng)中轉(zhuǎn)批發(fā)，或進(jìn)一步經(jīng)營(yíng)銷地批發(fā)。經(jīng)過(guò)上述批發(fā)，再由商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)。

　　二、商品流通環(huán)節(jié)

　　商品流通環(huán)節(jié)是商品流通過(guò)程中的傳運(yùn)點(diǎn)，商品從生產(chǎn)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)，是通過(guò)流通渠道中各職能環(huán)節(jié)依次傳遞而形成的。主要有三個(gè)環(huán)節(jié)：轉(zhuǎn)自環(huán) 球 網(wǎng) 校edu24ol.com

　　(一)批發(fā)環(huán)節(jié)

　　是商品大批量在流通中轉(zhuǎn)移的流通環(huán)節(jié)，這一環(huán)節(jié)主要由生產(chǎn)推銷部門、商業(yè)批發(fā)企業(yè)、代理商、經(jīng)紀(jì)人、貿(mào)易貨棧、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)所構(gòu)成。批發(fā)環(huán)節(jié)儉于流通渠道的始端和中間部位，其社會(huì)功能在于把分散在各地的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品輸入流通過(guò)程中，并完成商品在流通過(guò)程中間階段移動(dòng)的任務(wù)。因此，商業(yè)批發(fā)企業(yè)是生產(chǎn)過(guò)程和流通過(guò)程的銜接紐帶，是社會(huì)產(chǎn)品進(jìn)入流通的第一閥門。同時(shí)，由批發(fā)關(guān)口進(jìn)入的商品，決定商品流通輸出的程度與速度，進(jìn)而決定整個(gè)商品流通的效率。商品在流通過(guò)程的運(yùn)動(dòng)，有可能經(jīng)過(guò)多次批發(fā)環(huán)節(jié)，把商品送到更運(yùn)的地點(diǎn)，如我國(guó)的一級(jí)站、二級(jí)站和三級(jí)批發(fā)企業(yè)。

　　(二)零售環(huán)節(jié)

　　是直接向消費(fèi)者提供商品及服務(wù)的環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)企業(yè)所設(shè)的門市部、商業(yè)零售企業(yè)、個(gè)體商販、各部門所設(shè)的小賣部、服務(wù)社等。零售環(huán)節(jié)位于商品流通終端，是流通過(guò)程與消費(fèi)領(lǐng)域的結(jié)合點(diǎn)，也是商品流通的最后關(guān)口。當(dāng)商品經(jīng)過(guò)零售送達(dá)消費(fèi)者手中，商品運(yùn)動(dòng)也就最后終止。

　　(三)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)

　　商品在流通過(guò)程中的停留，形成商品儲(chǔ)存。合理地組織商品儲(chǔ)存，保證商品儲(chǔ)存量和商品儲(chǔ)存結(jié)構(gòu)合理化，對(duì)于保證商品流通順利地進(jìn)行，縮短流通時(shí)間，加速資金周轉(zhuǎn)，降低流通費(fèi)用，具有重要作用。

　　根據(jù)商品流通過(guò)程中所經(jīng)過(guò)的環(huán)節(jié)，可以將商品的流通路線劃分為以下幾種情況。

　　1.1生產(chǎn)者i消費(fèi)者;

　　2、生產(chǎn)者一零售商i消費(fèi)者;

　　3、生產(chǎn)者i銷地批發(fā)商*零售商一消費(fèi)者

　　4、生產(chǎn)者一中轉(zhuǎn)批發(fā)供應(yīng)站、銷地批發(fā)商一零售商一消費(fèi)者;

　　5、生產(chǎn)考一采購(gòu)供應(yīng)站一中轉(zhuǎn)批發(fā)供應(yīng)站一銷地批發(fā)商零售商一消費(fèi)者;以上的商品流通路線，也是商品物流的流轉(zhuǎn)方向。

　　三、當(dāng)前我國(guó)商業(yè)企業(yè)存在的問(wèn)題及出路

　　(一)批發(fā)企業(yè)存在的問(wèn)題

　　近幾年來(lái)，國(guó)營(yíng)批發(fā)企業(yè)一直處于十分被動(dòng)的局面，問(wèn)題的關(guān)鍵在于國(guó)營(yíng)批發(fā)企業(yè)內(nèi)部機(jī)制僵化，經(jīng)營(yíng)方式幾十年一貫制，與變化了的市場(chǎng)環(huán)境極不適應(yīng)。目前批發(fā)領(lǐng)域由于行政和行業(yè)的分割與封鎖，存在秩序混亂、效率低、服務(wù)差等問(wèn)題。

　　這些問(wèn)題嚴(yán)重影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)的調(diào)整和健康發(fā)展。因?yàn)橐S持工業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，首先要求批發(fā)商業(yè)以最短的時(shí)間特產(chǎn)品由生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)到零售環(huán)節(jié)。同時(shí)，要實(shí)現(xiàn)商品流轉(zhuǎn)的高效率，就必須沖破其中各種行政、行業(yè)的分割與封鎖，形成全國(guó)暢通無(wú)阻的大市場(chǎng)、大流通，各種批發(fā)渠道各司其職，有序進(jìn)行，這樣才能保證流通的高效與暢通。批發(fā)企業(yè)要達(dá)到高效、暢通、有序地組織商品流通，其中要有適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式及速度的商流、物流組織體系這一必備的條件。

　　在發(fā)達(dá)的商品經(jīng)濟(jì)中，商品流量巨大，流域廣闊，單靠工廠自銷，個(gè)體自營(yíng)小批發(fā)，難以做到高效、暢通和有序，只有以大規(guī)模、現(xiàn)代化水平的專業(yè)批發(fā)為骨干，以眾多小批發(fā)為補(bǔ)充，各展其長(zhǎng)，形成合力，才能維持社會(huì)再生產(chǎn)的良性循環(huán)。實(shí)踐表明，專業(yè)批發(fā)的存在，是商品經(jīng)濟(jì)和社會(huì)分工發(fā)展的必然。這是由生產(chǎn)者與零售商在商品交換過(guò)程中所出現(xiàn)的各種位差與時(shí)差決定的。如各種日用商品，一個(gè)品種齊全的大零售店或?qū)Ｙu店要經(jīng)營(yíng)全國(guó)乃至世界上幾十種、上百種品種、規(guī)格，自然需要由批發(fā)商為其組合編配;對(duì)一地生產(chǎn)，全國(guó)銷售的商品，除大零售商以外，不可能所有零售店都去生產(chǎn)廠進(jìn)貨，需要通過(guò)批發(fā)商中轉(zhuǎn)集散;還有許多商品是常年生產(chǎn)，季節(jié)消費(fèi)，也需要通過(guò)批發(fā)進(jìn)行組合調(diào)劑。所以專業(yè)批發(fā)商的存在與發(fā)展，是生產(chǎn)消費(fèi)的差異決定的，是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的。況且，我國(guó)地域遼闊、區(qū)域間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)的結(jié)構(gòu)差異大，日用消費(fèi)品生產(chǎn)相對(duì)集中，消費(fèi)地域相對(duì)分散，這都決定了專業(yè)批發(fā)仍然是社會(huì)商品流通的骨干力量，其職能和作用不能完全由工業(yè)自銷或產(chǎn)供銷一體化所代替。發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要以專業(yè)批發(fā)為骨干，組織高效、暢通、有序的商品流通，但現(xiàn)有的國(guó)營(yíng)批發(fā)商業(yè)仍未完全改變舊的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式，存在環(huán)節(jié)多、手續(xù)繁、服務(wù)差、庫(kù)存大，周轉(zhuǎn)侵等弊端。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，日用工業(yè)品生產(chǎn)不但門類增多，且向系列化發(fā)展。如家用電器、化妝品、洗滌用品、服裝等。這些迅速發(fā)展的商品"大家族"，要在全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)上流通，需要快速的物流與資金流和配套的售前、售中、售后服務(wù);需要有運(yùn)儲(chǔ)設(shè)施先進(jìn)、技術(shù)高超，服務(wù)手段健全的專業(yè)批發(fā)商作為生產(chǎn)廠可靠的經(jīng)銷、代銷批發(fā)商。而目前我們的大批發(fā)仍然是"企業(yè)大而全，專業(yè)小而弱"，使生產(chǎn)廠及零售商都感到"靠不住".這種經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)，必須全面拆除，重新構(gòu)造。創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)方式，重建流通網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)批發(fā)、零售之間的關(guān)系，目前的可行辦法就是發(fā)展物流中心和配送中心，開(kāi)展配送業(yè)務(wù)。商業(yè)配送的作用表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：商業(yè)企業(yè)具有點(diǎn)多、面廣、小型、分散的特點(diǎn)，國(guó)營(yíng)批發(fā)商業(yè)發(fā)展配送業(yè)務(wù)，對(duì)提高整個(gè)社會(huì)商品流通的組織化程度和加速商品流轉(zhuǎn)，具有重要作用。

　　l、有利于理順批零關(guān)系，加速商品流轉(zhuǎn)。在傳統(tǒng)體制下，批發(fā)和零售企業(yè)間有明確的分工。經(jīng)濟(jì)體制改革以后，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步確立，批零企業(yè)問(wèn)在經(jīng)營(yíng)范圍上相互滲透，購(gòu)銷關(guān)系也作了較大調(diào)整。零售企業(yè)擴(kuò)大自主權(quán)后，往往越過(guò)批發(fā)直接從工廠進(jìn)貨。應(yīng)該說(shuō)大城市中的大中型零售企業(yè)和中小城市的名店、特店，有條件的直接從工廠進(jìn)一部分貨，有利于減少流通環(huán)節(jié)，但現(xiàn)在不少中小零售商店也不顧自身?xiàng)l件，紛紛甩開(kāi)傳統(tǒng)進(jìn)貨渠道，盲目自采。結(jié)果是國(guó)營(yíng)批發(fā)企業(yè)供貨單位減少，市場(chǎng)占有率下降;零售企業(yè)進(jìn)貨成本增加，貨不對(duì)路，商品積壓，總體流通效益下降。因此發(fā)展商業(yè)配送有利于理順批零關(guān)系。配送企業(yè)通過(guò)努力擴(kuò)大供應(yīng)范圍、供應(yīng)對(duì)象、供貨額，通過(guò)提供一系列服務(wù)方便客戶，形成較大吸引力，從而擴(kuò)大購(gòu)銷，提高企業(yè)效益;客戶從配送中心進(jìn)貨，隨要隨送，特別是對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，其庫(kù)存可以壓縮到最低限度，甚至不需要庫(kù)存，也能保證商品供應(yīng)不斷。這有利于減少資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)，降低流通費(fèi)用，從而提高零售企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　2、有利于批發(fā)業(yè)與倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的聯(lián)合

　　我國(guó)傳統(tǒng)商業(yè)多采用商流、物流分離的形式。即商業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)商流，儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)負(fù)責(zé)物流。不管是商流管理還是物流管理，從橫向來(lái)說(shuō)分屬于商業(yè)、糧食、供銷、物資、外貿(mào)等部門，從縱向來(lái)說(shuō)又分屬于中央、省(市)、地、縣等層次。在一個(gè)地區(qū)和部門，又分為若干分支單位，各單位都有自身特定利益。結(jié)果是儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施重復(fù)建設(shè)，利用率低，浪費(fèi)嚴(yán)重，這在客觀上要求

　　批發(fā)企業(yè)與儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)走聯(lián)合之路。其中發(fā)展物流中心和配送中心則是進(jìn)行聯(lián)合的一種重要形式。批發(fā)企業(yè)通過(guò)改革轉(zhuǎn)變?yōu)槲锪髦行幕蚺渌椭行?，面向小型批發(fā)和零售企業(yè)，為其提供所需要的商品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必將有利于批發(fā)企業(yè)擴(kuò)大銷售，奪回失去的市場(chǎng)，從而提高自身效益。儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)通過(guò)與批發(fā)企業(yè)聯(lián)合，共同發(fā)展配送業(yè)務(wù)，可以充分利用現(xiàn)有設(shè)施，加速商品流轉(zhuǎn)。

　　3、有利于提高經(jīng)濟(jì)效益

　　目前，由于流通無(wú)序，各零售企業(yè)為了組織貨源，采購(gòu)人員四處出擊，加上各種商品松緊程度不一，為加大保險(xiǎn)系數(shù)，各企業(yè)普遍加大商品庫(kù)存，這既增加了費(fèi)用，又使企業(yè)難以把主要精力放在市場(chǎng)調(diào)研和商品銷售上，國(guó)營(yíng)批發(fā)企業(yè)通過(guò)發(fā)展配送業(yè)務(wù)，可以把眾多零售企業(yè)的商品采購(gòu)、商品儲(chǔ)存和商品運(yùn)輸活動(dòng)集中起來(lái)，由批發(fā)企業(yè)來(lái)承擔(dān)。這有利于降低進(jìn)貨成本，減少商品庫(kù)存，加速資金周轉(zhuǎn)，從而減少資金占用和利息支出。

　　(二)當(dāng)前我國(guó)零售商業(yè)存在的問(wèn)題及出路

　　目前，我國(guó)的零售商業(yè)存在的主要問(wèn)題是：零售商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局缺乏總體規(guī)劃;管理體制不完善;政企不分;組織結(jié)構(gòu)不合理;零售企業(yè)的規(guī)模基本上處于散、小、偏、弱的狀態(tài)，經(jīng)營(yíng)能力偏小，規(guī)范化聯(lián)合組織偏少等。為解決上述存在的問(wèn)題，

　　我國(guó)零售商業(yè)將有以下發(fā)展趨勢(shì)：

　　1、大型零售企業(yè)向集團(tuán)化、股份化發(fā)展商業(yè)體制的改革，提高了商業(yè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和靈活性，而同時(shí)依靠集中計(jì)劃和行政手段聯(lián)合企業(yè)的紐帶已經(jīng)弱化甚至割斷，國(guó)營(yíng)商業(yè)的組織化程度降低，整體優(yōu)勢(shì)削弱。因此，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，一定要處理好生產(chǎn)與消費(fèi)水平不斷提高與商業(yè)企業(yè)組織化程度降低之間的矛盾，而正確解決這一矛盾的重要途徑就是實(shí)現(xiàn)商業(yè)集團(tuán)化。以零售企業(yè)為主的企業(yè)集團(tuán)的發(fā)展，有利于生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)要素的合理流動(dòng)和優(yōu)化組合。而商業(yè)企業(yè)集團(tuán)要使其規(guī)模效益得以充分發(fā)揮，就必須建立自己的物流中心或配送中心，開(kāi)展配送業(yè)務(wù)。企業(yè)集團(tuán)與儲(chǔ)運(yùn)部門聯(lián)合或利用自己的倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施建立起來(lái)的配送中心，對(duì)企業(yè)集團(tuán)中的各零售企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一的進(jìn)貨、分揀、配送，可以大大降低企業(yè)集團(tuán)總的流通成本，取得良好的整體效益。

　　2、大量的中小型零售企業(yè)向?qū)I(yè)化方向發(fā)展

　　在我國(guó)零售商業(yè)中，中、小型企業(yè)占絕大多數(shù)，它們的專業(yè)化程度本來(lái)就很低，而且日趨嚴(yán)重。近年來(lái)，由于價(jià)格和利益機(jī)制調(diào)整中的問(wèn)題。一些原來(lái)的專業(yè)商店，也都改為"綜合經(jīng)營(yíng)"，于是呈現(xiàn)在我們面前的許多城市商業(yè)中心基本上是大型百貨商店的大規(guī)模綜合經(jīng)營(yíng)和一系列中小商店的小規(guī)模"綜合經(jīng)營(yíng)"，致使許多中小型零售企業(yè)陷入困境。因此，推行部分中小型零售企業(yè)實(shí)行專業(yè)化、連鎖化，是中小型零售企業(yè)從目前面臨的困境中走出來(lái)的一條有效之路，它可以提高這些企業(yè)的組織化程度，增強(qiáng)它們?cè)谑袌?chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，同時(shí)對(duì)改善流通整體結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略也有很大意義。這些專業(yè)商店經(jīng)營(yíng)的商品品種不多，但經(jīng)營(yíng)的商品大類中的商品、花色、款式一應(yīng)俱全，這就決定了其訂貨的多批次、少批量，勤進(jìn)快銷。因此，專業(yè)店不可能自己一一從商品的產(chǎn)地進(jìn)貨。專業(yè)店、連鎖店建立自己配送中心也是一條必由之路。

　　3、非店鋪零售將得到發(fā)展

　　隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭收入的增加，可支配時(shí)間的減少，人們?cè)敢庖愿嗟臅r(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)、旅游等活動(dòng)，不愿去交通擁擠、空氣混濁的鬧市游逛;商品廣告、品脾咨詢、質(zhì)量保證等已相當(dāng)可靠，消費(fèi)者對(duì)媒體介紹的商品能做出正確的判斷時(shí)，非店鋪零售將出現(xiàn)一個(gè)良好的發(fā)展機(jī)遇。美國(guó)目前非店鋪零售已占全部銷售的12%，預(yù)計(jì)到本世紀(jì)末將有三分之一的商品零售通過(guò)非店鋪渠道出售。目前，非店鋪零售的形式主要有：郵寄目錄銷售、直接郵購(gòu)、電話購(gòu)貨、電視購(gòu)物、人員上門銷售等形式。而非店鋪零售的發(fā)展要通過(guò)商品的配送來(lái)保證。

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