2014年職稱英語(理工類)教材完形填空文章及譯文10

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　　Chicken Soup for the Soul: Comfort Food Fights Loneliness

　　Mashed potatoes, macaroni and cheese, may be bad for your arteries, ____1____ according to a study in Psychological Science, they’re good for your heart and____2____. “comfort food1 ” and how it makes people feel.

　　“For me____3____, food has always played a big role in my family”, says Jordan Troisi, a graduate student2 at the University of Buffalo3，and lead author4 on the study. The study came out of the research program of his co-author Shira Gabriel. It has____4____ non-human things that may affect human emotions. Some people reduce loneliness by bonding with their____5____ TV show, building virtual relationships with a pop song singer or looking at pictures of loved ones. Troisi and Gabriel wondered if comfort food could have the same effect____6____ making people think of their nearest and dearest5.

　　In one experiment, in order to make____7____ feel lonely, the researchers had them write for six minutes about a fight with someone close to them. Others were given an emotionally neutral writing assignment. Then, some people in each____8____ wrote about the experience of eating a comfort food and others wrote about eating a new food. ____9____ the researchers had participants____10____ questions about their levels of loneliness6.

　　Writing about a fight with a close person made people feel lonely. But people who were generally____11____ in their relationships would feel less lonely by writing about a comfort food. “We have found that comfort foods are consistently associated with those close to us,” says Troisi. u Thinking about or consuming these foods later then serves as a reminder of those close others.” In ____12____ essays on comfort food, many people wrote about the____13____ of eating food with family and friends.

　　In another experiment,____14____ chicken soup in the lab made people think more about relationships, but only if7 they considered chicken soup to be a comfort food. This was a question they had been asked long before the experiment, along with many other questions, so they wouldn’t remember it.

　　Throughout everyone’s daily lives8 they experience stress, often associated with our ____15____ with others, “Troisi says. ‘‘Comfort food can be an easy remedy for loneliness.

　　詞匯：

　　mashed 被搗成糊漿的 macaroni 通心粉

　　cheese 奶酪 artery 動脈

　　assignment 指定作業(yè) reminder 起提醒作用的東西

　　remedy 治療方法，藥物 virtual 虛擬的

　　注釋：

　　1.comfort food：爽心食品

　　2.graduate student：研究生

　　3.The University of Buffalo：布法羅大學(xué)，建校于1846年，位于水牛城(Buffalo City)，屬于紐約州立大學(xué)，因此稱為紐約州立大學(xué)水牛城分校。

　　4.lead author：首席作者

　　5.their nearest and dearest：他們最接近和最親愛的人

　　6.levels of loneliness：孤獨程度

　　7.only if：只有(在……情況下)

　　8.Throughout everyone’s daily lives：在每一個人的日常生活中。through有“貫穿”的意思。

　　練習(xí)：

　　1.A　but B　if C　though D　while

　　2.A　personality B　movement C　emotions D　will

　　3.A　privately B　usefully C　awfully D　personally

　　4.A　looked for B　looked at C　looked after D　looked up

　　5.A　favorite B　trustful C　boring D　annoying

　　6.A　with B　on C　by D　at

　　7.A　professors B　participants C　assistants D　scientists

　　8.A　group B　class C　section D　part

　　9.A　Previously B　Formally C　Initially D　Finally

　　10.A　remember B　explain C　rewrite D　complete

　　11.A　sad B　secure C　shy D　angry

　　12.A　your B　our C　his D　their

　　13.A　accident B　harm C　experience D　model

　　14.A　eating B　exchanging C　buying D　keeping

　　15.A　expressions B　estimation C　cooperation D　connections

　　答案與題解：

　　1.A　本句前半句說土豆泥、通心粉等對血管有害(bad)，后半句說這些食物對心臟有利(good)。很明顯，前半句與后半句意思相反，所以要選轉(zhuǎn)折連接詞but加以連接。

　　2.C　根據(jù)常識判斷，吃土豆泥不會對personality(性格)movement(移動)或will(意志力)產(chǎn)生有利影響。隨后的文章，多處提到吃爽心食品(comfort food)有助于排解孤獨感。所以，選emotions是正確的。

　　3.D　本題的答案是personally。For me personally(就我個人而言)與下文的意思很連貫。privately(私下地)、usefully(有用地)或awftilly(可怕地)與下文的意思搭不上，所以不會是答案。

　　4.B　本題的答案是looked at?！發(fā)ooked at non-human things”相當(dāng)于“studied(研究)non- human things”，與上下文的意思很匹配。looked for(尋找)、looked after(照顧)和looked up(查找)與下文的意思搭配不上。

　　5.A　本句的意思是：人們?yōu)榱伺沤夤陋毟校３０炎约汉碗娨晞?、流行歌曲歌手等等?lián)系起來。選項中有四個形容詞，應(yīng)該選哪一個形容詞去修飾TV shows呢?應(yīng)該選褒義的形容詞：favorite(喜愛的)或trustful(可信任的)。但對電視劇來說談不上信任的問題。favorite最合理，是本題答案。

　　6.C　上一句說到，人們?yōu)榱伺沤夤陋毟?，常常把自己和喜愛的電視劇、流行歌曲歌手等?lián)系起來。于是Troisi和Gabriel想，通過吃爽心食品讓他們想起親近的人，是不是也能產(chǎn)生同樣的排解孤獨感的效果呢?四個介詞中只有by的詞義是“通過”。其余三個介詞在詞義上都不合適。

　　7.B　選professors(教授)、assistants(助手)或scientists(科學(xué)家)不合常理，科學(xué)家選實驗對象時不會選他們。participants(參與者)是本題的答案。

　　8.A　本題應(yīng)該選group，備每一組的參與者。用class(班級)、section(部門)或part(部分)在意義上顯然都不合適。

　　9.D　本段敘述試驗的幾個步驟。第一步要一部分受試者描寫與親人的爭斗，其他受試者寫情感上中性的話題。第二步(文中用then加以連接)將上述兩組受試者中的每一組再一分為二，一些人描寫吃爽心食品的經(jīng)歷，另一些人描寫吃新食品的經(jīng)歷。接下來應(yīng)該是第三步了。從四個選項中尋找，只有Finally最合適，原來第三步就是最后一步了。

　　10.D　實驗的最后一步是受試者被要求書面回答10個問題。complete是答案。要求他們remember(記住)、delete(刪除)或rewrite(重寫)questions都不合乎邏輯。

　　11.B　與親近的人爭吵會引發(fā)孤獨感，但是，一般來說，人們的關(guān)系若是通常處于什么狀態(tài)，通過寫出他們吃爽心食品的經(jīng)歷會降低他們的孤獨感呢?一定不會是sad，shy或angry，答案應(yīng)該是secure(穩(wěn)定的)。

　　12.D　修飾essays的所有格代詞在人稱與數(shù)上要與they一致，所以their是答案。

　　13.C　“eating food with family and friends”是一種experience(經(jīng)歷)，不會是一個accident(事故)、harm(危害)或model(樣式)。很明顯，experience是本題的答案。

　　14.A　文章中幾次提到吃爽心食品有助于緩解孤獨感，所以本題選eating是很自然的。其他三個選項，exchanging(交換)、buying(買)或keeping(保留)若填入句子中，與后面的賓語chicken soup in the lab連用，意思上說不通。

　　15.D　本題的答案是connections。其他三個選項在意思上都不合適。

　　譯文：心靈雞湯：爽心食品排解孤獨感

　　土豆泥，通心粉和奶酪可能對動脈血管有害，但是，據(jù)《心理科學(xué)》一項研究表明，它們對心臟有利并且能抑制不利情緒。其研究對象是爽心食品，目的是探究人們對爽心食品的感覺。

　　“就我而言，食品在我的家庭一直是比較關(guān)注的問題”，Jordan Troisi如是說。他是布法羅大學(xué)的研究生并且是本次研究的首席作者。該研究出自于他與Shira Gabriel合作的一個研究項目。它關(guān)注的是可能影響人類情感的物質(zhì)的東西。有些人用諸如綁定喜愛的電視節(jié)目，和流行音樂歌手建立虛擬的關(guān)系或瀏覽親人的照片來排遣孤獨。Troisi和Gabriel想知道爽心食品是否能通過使人們想到他們最親近和最愛的人，同樣達到排遣孤獨的效果。

　　在一個實驗中，為使參與者感覺孤獨，研究者讓他們用六分鐘的時間描寫一次與最親近的人吵架的經(jīng)歷。而要求另外一些人寫一個情感中性的作業(yè)。然后，每一組的一些人描寫食用爽心食品的經(jīng)歷;而其他的人描寫食用新食品的經(jīng)歷。最后，研究者讓參與者書面回答關(guān)于孤獨程度的問題。

　　描寫與親人吵架的經(jīng)歷使人感到孤獨。但是，一般來說，人們的關(guān)系若處于穩(wěn)定狀態(tài)，通過描寫他們吃爽心食品的經(jīng)歷會排遣一些孤獨感。Troisi說道：“我們已經(jīng)得出這樣的結(jié)論：爽心食品與我們的親人密切相連，想一想或之后真正食用這種食品會提醒人們注意到他們的親人。”在所有關(guān)于爽心食品的文章中，許多人都描述了與家人和朋友共同進餐的經(jīng)歷。

　　在另外一個實驗中，在實驗喝雞湯令人想到和其他人的關(guān)系，但是，這只有在他們把雞湯認為是爽心食品的時候才會發(fā)生。參與者被要求回答這個問題和許多其他問題是在這個實驗很久以前，因此他們不會記得。

　　“在每一個人的日常生活中，都會經(jīng)歷緊張，而這往往與人際關(guān)系有關(guān)，爽心食品可能是排遣孤獨的便利食品”。Troisi如是說。