2014年職稱英語(理工類)教材完形填空文章及譯文12

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　Free Statins With Fast Food Could Neutralize Heart Risk

　　Fast food outlets could provide statin drugs free of 1 so that customers can reduce the heart disease dangers of fatty food, researchers at Imperial College London 2 in a new study.

　　Statins reduce the 3 of unhealthy ”LDL” cholesterol in the blood. A wealth of trial data has proven them to be highly effective at lowering a person’s heart attack 4 .

　　In a paper published in the American Journal of Cardiology，Dr Darrel Francis and colleagues calculate that the reduction in heart attack risk offered by a statin is 5 to offset the increase in heart attack risk from 6 a cheeseburger and drinking a milkshake.

　　Dr Francis，from the National Heart and Lung Institute at Imperial College London，who is the senior author of the study, said:”Statins don’t cut out a11 of the 7 effects of cheeseburgers and French fries.It’s better to avoid fatty food altogether.But we’ve worked out that in terms of your 8 of having a heart attack. Taking a statin can reduce your risk to more or less the same 9 as a fast food meal increases it.” “It’s ironic that people are free to take as many unhealthv condiments in fast food outlets as they 10 , but statins, which are beneficial to heart health, have to be prescribed. It makes sense to make risk-reducing statins available just as easily as the unhealthy condiments that are 11 free of charge.It would cost less than 5 pence per 1 2 一not much different to a sachet of sugar.” Dr Francis said.

　　When people engage in risky behaviours like driving or smoking, they’re encouraged to take 13 that lower their risk, 1ike 14 a seatbelt or choosing cigarettes with filters. Taking a statin is a rational way of 1 5 some of the risks of eating a fatty meal.

　　詞匯：

　　statin 降膽固醇藥物 outlet 銷售點 cholesterol 膽固醇

　　offset 抵消，補償 cheeseburger 芝士漢堡包

　　milkshake 奶昔 condiment 調(diào)味品

　　sachet 小袋，小包 rational 合理的

　　注釋：

　　1. Fast food outlets could provide statin drugs: 句中的could 是一種委婉表達建議的用詞，意為“可以”。

　　2. Imperial College London: 帝國理工學(xué)院。該學(xué)院于1907 年由城市和行會學(xué)校、皇家礦業(yè)學(xué)校以及皇家科學(xué)學(xué)院合并組成。學(xué)院于2007 年7月正式脫離倫敦大學(xué)成為一所獨立大學(xué)。提供本科和研究生教育，共有四個學(xué)院，工程學(xué)院、醫(yī)學(xué)院、自然科學(xué)院和生命科學(xué)院

　　3. LDL cholesterol: 低密度脂蛋白膽固醇。LDL是low density lipoprotein(低密度脂蛋白)的縮寫形式。

　　4. a wealth of trial data: 大量的試驗數(shù)據(jù)。a wealth of意為“大量的，許多”。

　　5. American Journal of Cardiology: 美國心臟病學(xué)雜志

　　6. French fries:炸薯條

　　7.It makes sense...: make sense 意為“說得通，合情合理”。

　　8. a sachet of sugar: 一小袋糖?？觳偷暌话銈溆写?，供飲咖啡或熱奶的顧客免費取用。

　　練習(xí)：

　　1.A change B charge C chain D chance

　　2.A trust B decide C suggest D calculate

　　3.A number B amount C volume D product

　　4.A frequency B treatment C diagnosis D risk

　　5.A severe B enough C weak D active

　　6.A buying B preparing C eating D cooking

　　7.A unhealthy B strong C different D doubtful

　　8.A examination B suffering C determination D possibility

　　9.A degree B dimension C angle D range

　　10.A use B hate C reject D like

　　11.A transported B provided C preserved D convened

　　12.A cook B patient C customer D visitor

　　13.A measures B care C advantages D turns

　　14.A buying B wearing C cleaning D changing

　　15.A increasing B finding C lowering D taking

　　答案與題解：

　　1. B本文介紹說，吃漢堡包等快餐食品容易引發(fā)心臟病，而服用statin能降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險，一正一負正好抵消。statin 價格便宜，文章建議快餐店像免費供應(yīng)調(diào)味品那樣免費供應(yīng)statin0 free of charge 是固定搭配，意為“免費”。選擇charge 是對的。

　　2. C 本題要選suggest ，因為其他三個選項在意思上都不合適。此外，本句主句的謂語動詞用了could (provide) ，委婉地含有“建議”的意思。所以suggest 是個不二的選擇。

　　3.B 與降低unhealthy "LDL" cholesterol 搭配的一定是amount(量)，而不可能是number(數(shù)字)、volume(體積)或product (乘積)。

　　4.D從上下文判斷，要降低(lower)的當(dāng)然是risk。lower frequency(降低頻率)、lower treatment(降低治療)或lower diagnosis (降低診斷)與上下文的意思都不匹配。

　　5. B 本句表達的意思是：Dr Darrel Francis 在他的論文中說，經(jīng)過計算，一粒statin 降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險足以抵消吃一個奶酪漢堡包和喝一杯奶昔所增加的患心臟病的風(fēng)險。所以本題的答案是enough。

　　6. C 顧客不可能在快餐店里preparing cheeseburger 或cooking cheeseburger，而buying cheeseburger不會增加心臟病風(fēng)險。所以，只有eating cheeseburger 才合乎上下文的意思。

　　7.A從上下文判斷，被cut out(去除)的effects一定是unhealthy effects，所以，unhealthy是本題的答案。

　　8.D本句中的in terms of 意為“就……而言”，要與后半句“一正一負相互抵消”的意思相匹配，所以只能是“就患心臟病的可能性而言”。possibility 是答案。

　　9. A本句的意思與第五題的意思相同，即statin降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險與快餐增加的心臟病的風(fēng)險在程度(degree)上大致相當(dāng)。如果選擇其他三個選項，意思變成了，“尺寸(dimension)上、角度(angle)上或范圍(range)上大致相當(dāng)”，就說不通了。

　　1O.D 填詞所在的句子的意思告訴我們，具有諷刺意味的一點是：顧客可以隨心所欲地免費享用不健康的調(diào)味品。as one likes 是固定用法，意為“隨某人所愿，隨某人所喜歡”。所以，like 是答案。其余三個選項用在本句中都不合適。

　　11.B transported (運輸)、preserved (保存)或converted (轉(zhuǎn)換)填人句子中，意思都不順。只有填入provided (提供)符合句意。provided 是答案。

　　12.C 到快餐店去就餐的人當(dāng)然是customer。

　　13.A 為了降低開車和吸煙的風(fēng)險，人們被鼓勵要采取一些安全措施。作者借此說明為了降低食用快餐的風(fēng)險，我們也要采取措施。根據(jù)這層意思，選擇measures是正確的。take measure的意思是“采取措施”。其他三個選項都不合適：take care是“注意，小心”，take advantage 是“利用”，take turns 是“輪流，依次”。

　　14.B 本題很明顯要選wearing，因為上下文的意思是“系上安全帶”。buying a seatbelt,cleaning a seatbelt和changing a seatbelt都與上下文的意思相去太遠。

　　15. C通篇文章都在闡述statin能降低患心臟病的風(fēng)險。所以，lowering(降低)是答案。

　　譯文：快餐加免費降膽固醇藥物可以降低罹患心臟病的風(fēng)險

　　倫敦帝國理工學(xué)院的研究者們在一項新研究中建議，快餐店可以免費供應(yīng)降膽固醇藥物以此降低顧客食用油膩食品罹患心臟病的風(fēng)險。

　　降膽固醇藥物能減少不健康的低密度脂蛋白膽固醇在血液中的含量。大量的試驗數(shù)據(jù)已經(jīng)證明，降膽固醇藥能有效降低罹患心臟病的風(fēng)險。

　　在《美國心臟病學(xué)雜志》發(fā)表的一篇論文里，Darrel Francis博士和他的同事們估訂，一粒降膽固醇藥降低的罹患心臟病的風(fēng)險，足以抵消食用漢堡和飲用奶昔所提高的罹患心臟病的風(fēng)險。

　　Francis博士來自帝國理工學(xué)院的國家心肺學(xué)院，是本次研究的資深發(fā)起人。他認為：“降膽固醇藥物不能消除所有漢堡和炸土豆條帶來的不健康的影響，最好遠離所有油膩食物。但是，就罹患心臟病的幾率而言，我們得出這樣的結(jié)論：服用降膽固醇藥物降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險與快餐增加的患心臟病的風(fēng)險在程度上大致相當(dāng)?！?/P>

　　“具有諷刺意味的是，人們在快餐店里可以隨意拿取對健康有害的調(diào)味包，但是對健康有利的降膽固醇藥物卻是處方藥。既然對健康有害的調(diào)味包可以隨意免費拿取，那么降低心臟病發(fā)作的降膽固醇藥物免費隨意拿取也是合理的。在每個顧客身上都花不了5便士，也就是一小袋糖的價格”，F(xiàn)rancis博士說道。

　　當(dāng)人們從事諸如駕駛和吸煙等危險行為時，別人會鼓勵他們系安全帶或選擇有過濾嘴的香煙以降低風(fēng)險。服用降膽固醇藥物是降低油膩食物引發(fā)的心臟病發(fā)作風(fēng)險的理性做法。