健康管理師生活知識：這6種食物不怕過期，放得越久越有價值

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一般來說，食物都會有保質(zhì)期限，在商家注明的期限內(nèi)食用完畢，味道才會比較好。

不過也有一些食物是沒有保質(zhì)期的，甚至是放置的時間越長，它的口感就越好，而且所含的價值也就越高了。

今天才知道，這6種食物不怕過期，放得越久越有價值，看完提示家人。

01、陳醋

到目前為止，它已有一千年歷史了。醋能促進人體的消化和新陳代謝，釀的醋存放時間越長，就越好吃，價格越高!很多人家中有醋，放了很久了，里面會出現(xiàn)一坨一坨的東西，就以為這壞了，其實這是醋的精華的凝結(jié)。

02、醬油

只要說在家里面做過飯的人，肯定都是有醬油的，不過我們平時在外面買的那些包裝的醬油，并不能夠存放太長的時間，有保存價值的是那些純手工制作的老醬油，將它們密封保存好，基本上放多久都不會過期。

03、白酒

我們中國白酒文化的歷史還是比較悠久的，很多農(nóng)村人都會自己在家里面釀制一些白酒，最終就在制作的時候，里面肯定是不會放入酒精之類的東西的，所以密封之后能夠保存長的時間。而且一般來說存放時間越久，喝起來就越香醇。

04、蜂蜜

其實蜂蜜這玩意，只要是密封到位了，一般都是不會損壞的，因為其含糖量較高而含水量較少，基本是不會有太多的細菌出現(xiàn)在里面，很多人在夏天看到蜂蜜出現(xiàn)變化，就以為是蜂蜜壞掉了，其實這只是一種正常的遇熱融化現(xiàn)象，十分正常。

05、陳皮

陳皮是一味中藥，是橘子等成熟果實的果皮，通過晾曬去除雜質(zhì)后成型。陳皮作為中藥中非常具有療效的一種藥材，廣為人們所熟知。

尤其是在腌制后還能作為一種酸甜可口的小零食。陳皮因為去除了水分，所以易保存不易腐壞。有些多年的上好老陳皮，價值甚至堪比黃金。

06、普洱茶

茶葉也是中國很常見的，很多人都很喜歡喝茶，接待客人，親朋聚會都會喜歡泡茶，非常的香氣十足。中國的茶葉品種很多，但是普洱茶可以存放的時間是非常長，如果保存的條件很好的狀況下，不受潮通風(fēng)的地方，一般是不會變質(zhì)的，而且普洱茶存放的越久，越好喝，越香濃，普洱茶還有一定的收藏價值，時間越久越有價值。

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