2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):荷葉茶的營養(yǎng)價(jià)值
2021年公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí):荷葉茶的營養(yǎng)價(jià)值具體內(nèi)容如下,一起來學(xué)習(xí)吧!
荷葉茶的營養(yǎng)價(jià)值:荷葉茶中含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn),荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用,對(duì)多種病癥均有一定療效。
荷葉茶的功效與作用
荷葉茶能夠起到消暑利濕和健脾升陽的作用,同時(shí)它還可以用來散瘀止血呢。對(duì)于暑熱煩渴和頭痛眩暈的癥狀能夠起到很好的緩解作用,同時(shí)還可以用來治療水腫和瀉痢的癥狀,對(duì)于便血和損傷淤血也可以起到治療的作用哦。
1、降血脂
荷葉堿是荷葉中提取的生物堿,荷葉堿可擴(kuò)張血管,清熱解暑,有降血壓的作用。
2、防治心血管疾病
荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少M(fèi)DA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞有對(duì)抗作用;對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用;對(duì)治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對(duì)降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
3、減肥
荷葉里面含有一種生物堿,它能夠起到有降血脂的作用,這在臨床上也有應(yīng)用哦,就是可以用來治療肥胖癥,這里用到的原理就是在飲用荷葉茶之后,它能夠在腸壁上生成一種隔離膜,能夠非常有效的降低身體對(duì)脂肪的吸收作用,而且還避免反彈哦。
4、排水利尿,健康消脂
荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi);維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂。對(duì)于慢性疲勞的壓力一族、少喝多動(dòng)卻怎么都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取于荷葉等,更能起到雙重瘦身效果。同時(shí)還有極佳的利水功效,久坐少動(dòng)的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們,就要多喝荷葉茶了,當(dāng)體內(nèi)多余的脂肪和滯留電解液被排出,人自然就會(huì)變瘦了。
荷葉茶常見的配伍
玫瑰花:其香氣具濃,美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),調(diào)和肝脾,理氣和胃。
洋甘菊:原產(chǎn)于英國,可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮(zhèn)靜,與荷葉搭配增強(qiáng)瘦身功效。
洛神花:這種植物產(chǎn)自印度,它能夠起到有效的抗菌和潤膚以及通便的作用,同時(shí)需要說明的是,它的藥用價(jià)值也是非常廣泛的哦。
決明子:明目,滋益肝腎,鎮(zhèn)潛補(bǔ)陰。
2021年6月公共營養(yǎng)師考試時(shí)間:6月5日-6日,考生可通過 免費(fèi)預(yù)約短信提醒,獲取考試時(shí)間相關(guān)通知。
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荷葉茶的營養(yǎng)價(jià)值
荷葉茶中含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發(fā)現(xiàn),荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。經(jīng)過炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發(fā)散、祛瘀止血等作用,對(duì)多種病癥均有一定療效。
荷葉茶的功效與作用
荷葉茶能夠起到消暑利濕和健脾升陽的作用,同時(shí)它還可以用來散瘀止血呢。對(duì)于暑熱煩渴和頭痛眩暈的癥狀能夠起到很好的緩解作用,同時(shí)還可以用來治療水腫和瀉痢的癥狀,對(duì)于便血和損傷淤血也可以起到治療的作用哦。
1、降血脂
荷葉堿是荷葉中提取的生物堿,荷葉堿可擴(kuò)張血管,清熱解暑,有降血壓的作用。
2、防治心血管疾病
荷葉是“藥食兩用”的食物,荷葉中富含的黃酮類物質(zhì),是大多數(shù)氧自由基的清除劑,可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力,減少M(fèi)DA(脂質(zhì)過氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,它可以增加冠脈流量,對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌梗塞有對(duì)抗作用;對(duì)急性心肌缺血有保護(hù)作用;對(duì)治療冠心病、高血壓等有顯著效果;對(duì)降低舒張壓,防治心律失常、心血管病等也起重要作用。
3、減肥
荷葉里面含有一種生物堿,它能夠起到有降血脂的作用,這在臨床上也有應(yīng)用哦,就是可以用來治療肥胖癥,這里用到的原理就是在飲用荷葉茶之后,它能夠在腸壁上生成一種隔離膜,能夠非常有效的降低身體對(duì)脂肪的吸收作用,而且還避免反彈哦。
4、排水利尿,健康消脂
荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi);維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌,有助消化與消脂。對(duì)于慢性疲勞的壓力一族、少喝多動(dòng)卻怎么都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取于荷葉等,更能起到雙重瘦身效果。同時(shí)還有極佳的利水功效,久坐少動(dòng)的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們,就要多喝荷葉茶了,當(dāng)體內(nèi)多余的脂肪和滯留電解液被排出,人自然就會(huì)變瘦了。
荷葉茶常見的配伍
玫瑰花:其香氣具濃,美容養(yǎng)顏,通經(jīng)活絡(luò),調(diào)和肝脾,理氣和胃。
洋甘菊:原產(chǎn)于英國,可以止痛、利尿、改善睡眠、使人鎮(zhèn)靜,與荷葉搭配增強(qiáng)瘦身功效。
洛神花:這種植物產(chǎn)自印度,它能夠起到有效的抗菌和潤膚以及通便的作用,同時(shí)需要說明的是,它的藥用價(jià)值也是非常廣泛的哦。
決明子:明目,滋益肝腎,鎮(zhèn)潛補(bǔ)陰。
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