2005年公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)考試試題(六)

　　31糖尿病并發(fā)癥有哪些( )

　　A、心臟病 B、中風(fēng)

　　C、視網(wǎng)膜病變 D、腎病

　　32、腫瘤的病因包括( )

　　A、遺傳因素 B、物理因素

　　C、化學(xué)因素 D、病毒 E、飲食

　　33、防癌因素有哪些( )

　　A、維生素A B、植物化學(xué)物

　　C、低脂膳食 D、暴飲暴食 E、硒

　　34、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的內(nèi)容包括( )

　　A、食養(yǎng) B、食療 C、食節(jié)

　　D、食忌 E、保健

　　35、中醫(yī)講“飲食養(yǎng)生，天人合一”，一年四季的物候特點(diǎn)是( )

　　A、春溫 B、夏熱 C、秋燥

　　D、科寒 E、長(zhǎng)夏濕

　　36、食物的四氣又叫四性，是指( )

　　A、溫 B、寒 C、熱 D、平 E、涼

　　37、健康的生活方式包括( )

　　A、充足的睡眠 B、每天吃早餐，不吃零食

　　C、保持正常休重

　　D、經(jīng)常鍛煉身體 E、適量飲酒，不吸煙

　　38、糖尿病治療包括以下哪些措施( )

　　A、飲食調(diào)節(jié) B、注射胰島素 C、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

　　D、相關(guān)教育 E、血、尿糖自我監(jiān)測(cè)

　　39、補(bǔ)氣的食物有( )

　　A、粳米 B、黃豆 C、牛肉

　　D、雞蛋 E、土豆

　　40、補(bǔ)血的食物有( )

　　A、大棗 B、肝臟

　　C、瘦肉 D、桂圓 E、黑木耳

　　41、滋陰的食物有( )

　　A、烏骨雞 B、鴨肉 C、豬肉

　　D、甲魚(yú) E、銀耳

　　42、補(bǔ)陽(yáng)的食物有( )

　　A、羊肉 B、狗肉 C、蝦

　　D、韭菜 E、刀豆

　　43、中醫(yī)飲食宜忌理論包括( )

　　A、“食藥同源”學(xué)說(shuō) B、飲食物的四氣理論

　　C、飲食物的五味學(xué)說(shuō) D、飲食物的平衡膳食理論

　　44、血虛體質(zhì)益吃( )

　　A、高鐵 B、高蛋白

　　C、高維生素 D、辛辣刺激性食物

　　45、陽(yáng)虛體質(zhì)忌食( )

　　A、干姜 B、鴨肉 C、甜瓜 D、人參