2014年公共營養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí):銅
更新時(shí)間:2014-01-02 22:37:53
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摘要 公共營養(yǎng)師三級(jí)知識(shí)復(fù)習(xí):銅
銅
攝入量與來源
膳食參考攝入量:AI值,成年人為2mg /d,可耐受最高攝入量值(UL)成年人8mg /d
食物來源:牡蠣、貝類海產(chǎn)品以及堅(jiān)果類是銅的良好來源,其次是動(dòng)物的肝、腎組織,谷類胚芽部分,豆類等
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