導游文化：意大利風味美食
瀏覽
收藏
【摘要】導游文化：意大利風味美食，具體內(nèi)容如下，想了解更多導游證考試資訊請鎖定環(huán)球網(wǎng)校導游證考試頻道，更有海量模擬試題，精品復習資料等你來體驗!
導游詞匯總：貴州
古老的意大利有著內(nèi)涵豐富的眾多美食，羅馬假日比薩、托斯卡那羊排、撒丁島酥炸魷魚、翡冷翠提拉米蘇這四款佳品，讓人不出國門，便能享受到意式風味的美妙之處。
羅馬假日比薩
從7月上旬開始，大信必勝客快樂餐廳里，洋溢著一派浪漫氣氛，位于二樓的一道屏風便是個很好的證明。這道屏風由經(jīng)典影片《羅馬假日》的精彩劇照組合而成，年輕的食客們一邊品嘗濃香的羅馬假日比薩，一邊欣賞奧黛利·赫本那充滿魅力的姿態(tài)，著名的羅馬許愿池、斗獸場和《羅馬假日》里的那段情緣，仿佛一一浮現(xiàn)在眼前。
眼前一款甜酸馥郁的羅馬假日比薩，它傳承意大利美食精髓，不僅保留了經(jīng)典的薩拉米香腸，還將哈密瓜衍生成蜜瓜醬，制成餡料放在比薩上，使得比薩的味道甜中有酸，與《羅馬假日》里那段美麗情緣帶來的感覺頗為相似。
無邊PIZZA，薄脆是它最大的特點。
托斯卡那羊排
托斯卡那區(qū)，是意大利著名古城佛羅倫薩的所在地，是一個由葡萄園、開滿罌粟花的田園以及陽光斑駁的山丘組成的天堂，一直以來，成為人們逃離城市喧囂的首選之地。美食也是托斯卡那的一個亮點，這里的肥沃土壤和充足日照，不僅生長出優(yōu)質(zhì)的大麥、玉米、橄欖、果樹和煙草，還生長出肥美的牛羊，套餐里的“托斯卡那羊排”便源于此地。
羊排取材于1周歲以內(nèi)的小羊羔，把羊腿切片，烤制成羊腿排，再淋上清新甘爽的薄荷甜汁，去膻添香，與平日吃到的烤羊排很是不同。這道餐還配有香烤成的番薯塊，如雪花一樣入口即融。
“水果繽紛”，各色果粒攪入優(yōu)酪乳和牛奶冰河中。另一款“紅黑雙莓”，黑加侖和樹莓果醬配酪乳和冰沙。
撒丁島酥炸魷魚
撒丁島是僅次于西西里的地中海第二大島嶼。關于它還有一個美麗而神秘的傳說。據(jù)說，地球尚處于混沌狀態(tài)之時，天神的腳踏入泥土，留下一個足跡，便成為了撒丁島。這里的風土人情與撒丁島一樣神秘，沒有太多名勝景致，也沒有外敵的侵擾，這里的人們以牧羊和漁業(yè)為生，世世代代生活在與世隔絕的社會中。
撒丁島溫和濕潤的氣候、清澈的海水，生產(chǎn)出眾多新鮮美味海產(chǎn)，尤其是龍蝦和魷魚。裹粉烹炸的魷魚圈和魷魚須，組成“撒丁島酥炸魷魚”這道菜，魷魚肉質(zhì)肥嫩、咀嚼鮮香，蘸以香濃柔滑的海鮮撻撻沙司一起吃下，香酥可口。同樣，我們點的不屬于套餐里的“炸鳳尾蝦”也是一樣，蘸上千島醬來吃，外酥里嫩，無比鮮香。
翡冷翠提拉米蘇
翡冷翠是佛羅倫薩的舊時譯名，如提拉米蘇一樣，它是一個動人的名字。兩者結合，便成為無以企及的佳品。有人曾說，提拉米蘇應該是一個女人，奶油如美人的凝脂雪膚，濃咖啡粉是她一頭俏麗的卷發(fā)，甘露力嬌酒如她韻致醉眼，糖是蜜語，雞蛋是酥胸，這比喻令人萬般感嘆。
細細品味這純正的意式風味提拉米蘇，那奶油的香滑、甘露力嬌酒的清甜和咖啡粉的微苦，味道與形狀相似，層層迭迭，香軟沁潤。再加上翡冷翠這個精致而美麗的名字，的確能讓人浮想聯(lián)翩。
環(huán)球網(wǎng)校友情提示：如果您遇到任何疑問，請登錄環(huán)球網(wǎng)校導游證考試頻道，查詢了解相關信息。如果覺得這篇文章對您有所幫助，可以手動Ctrl+D收藏，方便查閱。小編及時更新相關資訊，歡迎持續(xù)關注。以上是小編為大家推薦的《導游文化：意大利風味美食》相關信息。
編輯推薦
最新資訊
- 2024年各省導游證面試導游詞匯總2024-08-14
- 2023年各省導游證面試題目問答題匯總2023-12-22
- 導游證黑龍江面試200道知識問答題2023-12-19
- 福建導游證面試200道知識問答題2023-12-19
- 吉林導游證面試問答題231道2023-12-19
- 江西導游證面試資料：210道問答題2023-12-19
- 廣東導游證面試景點及知識問答題2023-12-19
- 導游證面試考試參考資料：景點及知識問答題2023-12-18
- 2023年全國導游證考試面試復習資料及技巧2023-12-13
- 2023年導游證面試考試問答題【免費獲取】2023-12-11
打卡人數(shù)
