2017年導(dǎo)游證《基礎(chǔ)知識(shí)》沖刺試題5

更新時(shí)間：2017-08-30 12:41:19 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)校

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　　1.在什么情況下,飯店有不接待旅客或驅(qū)逐旅客的權(quán)利

　　答:一是因客滿或客房維修,存在不安全隱患的

　　二是旅客患有法定不準(zhǔn)住店傳染病的

　　三是旅客拒絕支付合法費(fèi)用的

　　四是旅客在住店期間違法犯罪,尋釁,滋事的

　　2.依據(jù)我國(guó)有關(guān)法律規(guī)定,旅游住宿業(yè)經(jīng)營(yíng)者的主要義務(wù)有那些

　　答:一.執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī) 二.接受有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督管理三.保障住店旅客人身財(cái)務(wù)安全四.禮貌熱情待客,提供規(guī)范服務(wù) 五.依法照章納稅

　　3.食品衛(wèi)生有那些基本要求

　　答:一.食品首先必須是無(wú)毒無(wú)害

　　二.各種食品應(yīng)當(dāng)符合各自的營(yíng)養(yǎng)要求

　　三.食品應(yīng)當(dāng)具有相應(yīng)的色香味等感官性狀

　　4.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販需要取得那些證件才能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

　　答:必須取得衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng).

　　5.我國(guó)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要有哪些

　　答:一.各級(jí)人民政府衛(wèi)生行政管理部門(mén)設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

　　二.鐵道交通行政主管部門(mén)設(shè)立的食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

　　6.構(gòu)成旅游資源一般要具備哪兩個(gè)條件

　　答:一是對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)有游覽價(jià)值,通過(guò)開(kāi)發(fā)的旅游資源能使旅游者增長(zhǎng)知識(shí),得到充分的精神享受

　　二是對(duì)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)要有價(jià)值,它是旅游產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)

　　7.旅游資源的特點(diǎn)有哪些

　　答:一是獨(dú)特性二是地域性三是持續(xù)性四是社會(huì)性.

　　8.旅游資源開(kāi)發(fā)的一般原則是什么

　　答:一.因地制宜二.強(qiáng)調(diào)特色三.講究效益

　　9.風(fēng)景名勝區(qū)應(yīng)具備什么樣的條件

　　答:一.具有觀賞文化和科學(xué)價(jià)值

　　二.自然景物和人文景物比較集中

　　三.可供人們游覽休息和進(jìn)行科學(xué)文化活動(dòng)

　　10.風(fēng)景名勝區(qū)等級(jí)劃分的依據(jù)是什么

　　答:一是風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)景物的觀賞,文化,科學(xué)價(jià)值

　　二是環(huán)境質(zhì)量,規(guī)模大小,游覽條件.

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